Spicy Foods Side Effects: ମସଲାଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରରେ ଏହି ସବୁ ସମସ୍ୟା ଦେଖିବାକୁ ମିଳିଥାଏ
Spicy Foods Side Effects: କ୍ୟାପସାଇସିନ୍ ନାମକ ଉପାଦାନ ଅଧିକ ମସଲାଯୁକ୍ତ ହୋଇଥାଏ। ଏହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପ୍ରତି ଖୁବ୍ ହାନୀକାରକ। ଯଦି ଆପଣ ଅତ୍ୟଧିକ ମସଲାଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତି, କ୍ୟାପସାଇସିନ୍ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଉପରେ ଖରାପ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ।ଏହା ପେଟରେ ଉତ୍ତେଜନା, ବାନ୍ତି ଏବଂ ଡାଇରିଆ ଭଳି ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ, ସାଧାରଣତଃ ଏହି ସମସ୍ୟା କିଛି ସମୟ ପରେ ଭଲ ହୋଇଯାଏ, କିନ୍ତୁ କେତେକ କ୍ଷେତ୍ରରେ ଏହା ଗମ୍ଭୀର ରୂପ ମଧ୍ୟ ନେଇ ପାରେ।
Spicy Foods Side Effects: ଭାରତୀୟ ଖାଦ୍ୟରେ ମସଲା ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଥାଏ। କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି ଅଧିକ ମସଲାଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ କେତେ କ୍ଷତିକାରକ। ହଁ, ଏହା ଅଜବ ଲାଗୁଥାଇପାରେ, କିନ୍ତୁ ଏହା ସତ୍ୟ। ଏହି କାରଣରୁ, ଡେନମାର୍କ କମ୍ପାନୀ ସାମିଆଙ୍ଗ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରସ୍ତୁତ ରିପୋର୍ଟ ଅନୁସାରେ ବହୁ ଲୋକପ୍ରିୟ କୋରିଆ ଇନଷ୍ଟାଣ୍ଟ ରାମେନ ନୁଡୁଲ୍ସ ଉପରେ ନିଷେଧାଦେଶ ଦିଆଯାଇଛି।
ବାସ୍ତବରେ ଏଥିରେ ମିଳୁଥିବା କ୍ୟାପସାଇସିନ୍ ନାମକ ଉପାଦାନ ଅଧିକ ମସଲାଯୁକ୍ତ ହୋଇଥାଏ। ଏହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପ୍ରତି ଖୁବ୍ ହାନୀକାରକ। ଯଦି ଆପଣ ଅତ୍ୟଧିକ ମସଲାଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତି, କ୍ୟାପସାଇସିନ୍ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଉପରେ ଖରାପ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ।ଏହା ପେଟରେ ଉତ୍ତେଜନା, ବାନ୍ତି ଏବଂ ଡାଇରିଆ ଭଳି ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ, ସାଧାରଣତଃ ଏହି ସମସ୍ୟା କିଛି ସମୟ ପରେ ଭଲ ହୋଇଯାଏ, କିନ୍ତୁ କେତେକ କ୍ଷେତ୍ରରେ ଏହା ଗମ୍ଭୀର ରୂପ ମଧ୍ୟ ନେଇ ପାରେ।
ଏହି ଲୋକମାନେ ଅଧିକ ମସଲାଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ:
-ଅତ୍ୟଧିକ ମସଲାଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଶିଶୁ, ବୃଦ୍ଧ ଏବଂ ଲୋକମାନଙ୍କ ପାଇଁ ପେଟ ଜନିତ ସମସ୍ୟା ପାଇଁ ବିଶେଷ ବିପଦଜନକ ହୋଇପାରେ। ଏଥି ସହିତ, ଯେଉଁମାନେ କ୍ୟାପସାଇସିନ୍ ପ୍ରତି ଅତ୍ୟଧିକ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ, ସେମାନେ ମଧ୍ୟ ଅଧିକ ପ୍ରଭାବିତ ହୋଇଥାନ୍ତି।
-ମସଲାଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ଦହି କିମ୍ବା କ୍ଷୀର ଖାଆନ୍ତୁ। କ୍ୟାପସାଇସିନ୍ ଚର୍ବିରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ହୋଇଥାଏ, ତେଣୁ କ୍ଷୀର କିମ୍ବା ଦହି ଏହାର ପ୍ରଭାବକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।
-ଯଦି ଆପଣଙ୍କ ପେଟରେ ଗ୍ୟାଷ୍ଟ୍ରିଗ୍ ଭଳି ସମସ୍ୟା ଅନୁଭବ ହେଉଛି, ଥଣ୍ଡା ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଆଶ୍ୱସ୍ତି ମିଳିଥାଏ।
-ମସଲାଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବାକୁ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଲାଗିଥାଏ ମାତ୍ର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଖୁବ୍ ହାନୀକାରକ।
(Disclaimer: ଏହି ଆର୍ଟିକିଲରେ ଉଲ୍ଲେଖ କରାଯାଇଥିବା ପଦ୍ଧତି ଓ ଦାବିକୁ ଜି ଓଡ଼ିଶା ନ୍ୟୁଜ ନିଶ୍ଚିତ କରେ ନାହିଁ । ଏହାକୁ କେବଳ ପରାମର୍ଶ ଭାବରେ ନିଅନ୍ତୁ । ଏହିପରି କୌଣସି ଚିକିତ୍ସା / ଔଷଧ / ଡାଏଟ୍ ଅନୁସରଣ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ସମ୍ପୃକ୍ତ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରନ୍ତୁ।)