Lady Finger Benefits​: ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଅଛି ଦୃଷ୍ଟି ଶକ୍ତି ସମସ୍ୟା, ତେବେ ଏହି ଖାଆନ୍ତୁ ଭେଣ୍ଡି, ଜାଣନ୍ତୁ ସେବନର ସଠିକ୍ ଉପାୟ

Lady Finger Benefits​: ଆଖିର ସୁରକ୍ଷା ପାଇଁ ଆମେ ସମସ୍ତ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ପଦକ୍ଷେପ ଗ୍ରହଣ କରିବା ଜରୁରୀ, ନଚେତ୍ ଆମକୁ ଭବିଷ୍ୟତରେ କଷ୍ଟ ସହିବାକୁ ପଡ଼ିବ । ଅନେକ ଥର ଅସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଖାଦ୍ୟ ଅଭ୍ୟାସ ଯୋଗୁଁ ଆଖିର ଦୃଷ୍ଟି ଶକ୍ତି କମ୍ ହେବାକୁ ଲାଗିଥାଏ । ଭିଟାମିନ୍ ଏ ସାହାଯ୍ୟରେ ସାଧାରଣ ଚକ୍ଷୁ ସମସ୍ୟା ଦୂର ହୋଇପାରିବ । ଯଦି ବୃଦ୍ଧମାନେ ଭେଣ୍ଡିକୁ ସେମାନଙ୍କର ଦୈନନ୍ଦିନ ଖାଦ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରନ୍ତି । ତେବେ ମୋତିଆବିନ୍ଦୁ ମଧ୍ୟ ରୋକାଯାଇପାରିବ ।

Tamal Bakchi/ତମାଲ ବାକଚି Fri, 21 Apr 2023-12:17 pm,
1/7

Bhendi Ra Labha: ଆଜିକାଲି ନବଜାତ ଶିଶୁଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ବୃଦ୍ଧ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଆଖି ସମସ୍ୟା ଦେଇ ଗତି କରୁଛନ୍ତି । ଆଖି (Eye) ଆମ ଶରୀରର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଙ୍ଗ, ଏହା ବିନା ଜୀବନ ଅତ୍ୟନ୍ତ କଷ୍ଟସାଧ୍ୟ ହୋଇଯାଏ । ତେଣୁ ଆଖିର ସୁରକ୍ଷା ପାଇଁ ଆମେ ସମସ୍ତ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ପଦକ୍ଷେପ ଗ୍ରହଣ କରିବା ଜରୁରୀ, ନଚେତ୍ ଆମକୁ ଭବିଷ୍ୟତରେ କଷ୍ଟ ସହିବାକୁ ପଡ଼ିବ । ଅନେକ ଥର ଅସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଖାଦ୍ୟ ଅଭ୍ୟାସ ଯୋଗୁଁ ଆଖିର ଦୃଷ୍ଟି ଶକ୍ତି କମ୍ (Weak Eyesight) ହେବାକୁ ଲାଗିଥାଏ । ଭାରତର ପ୍ରସିଦ୍ଧ ପୁଷ୍ଟିକର ବିଶେଷଜ୍ଞ 'ନିଖିଲ ବତ୍ସ' ZEE NEWS କୁ କହିଛନ୍ତି ଯେ, ସବୁଜ ପନିପରିବା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଦୃଷ୍ଟି ଶକ୍ତି ଉନ୍ନତ ହୋଇପାରିବ ।

2/7

ଆମେ ଭଣ୍ଡି (Lady Finger) ବିଷୟରେ କହୁଛୁ । ଭେଣ୍ଡି (Bhendi) ଏପରି ଏକ ପନିପରିବା ଯାହା ଆମ ଘରେ ପ୍ରାୟତଃ ରୋଷେଇ କରାଯାଇଥାଏ । ଭେଣ୍ଡି ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ଓ ଆଖିର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ମନେ କରାଯାଏ । ଏଥିରେ ଜିଆକ୍ସାଣ୍ଟିନ୍ ଓ ଲ୍ୟୁଟିନ୍ ମିଳିଥାଏ, ଯାହା ବିଟା କାରୋଟିନର ଏକ ସମୃଦ୍ଧ ଉତ୍ସ ଅଟେ । ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଭିଟାମିନ୍ ଏ ସାହାଯ୍ୟରେ ସାଧାରଣ ଚକ୍ଷୁ ସମସ୍ୟା ଦୂର ହୋଇପାରିବ । ଯଦି ବୃଦ୍ଧମାନେ ଭେଣ୍ଡିକୁ ସେମାନଙ୍କର ଦୈନନ୍ଦିନ ଖାଦ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରନ୍ତି । ତେବେ ମୋତିଆବିନ୍ଦୁ ମଧ୍ୟ ରୋକାଯାଇପାରିବ ।

3/7

ଭେଣ୍ଡିକୁ ଆମେ ଭାତ ଓ ରୁଟି ସହ ଏକ ଶୁଖିଲା ତରକାରୀ କିମ୍ବା ଗ୍ରେଭି ରେସିପି ଭାବରେ ଖଇଥାଉ, ଯାହା ସ୍ୱାଦରେ ବହୁତ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ । କିନ୍ତୁ ଯଦି ଆପଣ ଏହି ସବୁଜ ପନିପରିବାର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଲାଭ ପାଇବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଏଥିପାଇଁ ଆପଣ ନିମ୍ନରେ ଉଲ୍ଲେଖ କରାଯାଇଥିବା ପଦ୍ଧତିଗୁଡିକ ଅନୁସରଣ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ ।

4/7

୧. ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ସକାଳେ ଉଠି କଞ୍ଚା ଭେଣ୍ଡି ଖାଆନ୍ତୁ, ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ଦୃଷ୍ଟି ଶକ୍ତିରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବ । କିନ୍ତୁ ମନେରଖନ୍ତୁ ଯେ ଭେଣ୍ଡିକୁ ଉଷୁମ ପାଣିରେ ଭଲ ଭାବରେ ସଫା କରନ୍ତୁ, ଏହା ଦ୍ୱାରା ଜୀବାଣୁ ବିପଦ କମିଯାଏ ।

5/7

୨. ଯଦି ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ଖାଲି ପେଟରେ ୨ରୁ ୩ ଛୋଟ ଆକାରର ଭେଣ୍ଡି ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ଦୃଷ୍ଟି ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି ସହିତ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବ ।

6/7

7/7

୪. ଆପଣ କିଛି ଭେଣ୍ଡିକୁ କାଟି ଏହାକୁ ରାତିରେ ଏକ ପାତ୍ରରେ ଭିଜାଇ ସକାଳେ ଜଳଖିଆରେ ଖାଆନ୍ତୁ ଓ ଏହାର ପାଣି ପିଅନ୍ତୁ ।

(Disclaimer: ଏଠାରେ ଦିଆଯାଇଥିବା ସୂଚନା ଘରୋଇ ଉପଚାର ଓ ସାଧାରଣ ସୂଚନା ଉପରେ ଆଧାରିତ । ଏହାକୁ ଗ୍ରହଣ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଡାକ୍ତରୀ ପରାମର୍ଶ ନେବା ଆବଶ୍ୟକ । ZEE ODISHA NEWS ଏହାକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରେ ନାହିଁ।)

ZEE ODISHA TRENDING STORIES

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. You can find out more by Tapping this link