हम अपने खाने में हर दिन अलग-अलग मसाले इस्तेमाल करते हैं. इनमें से कई महंगे होते हैं तो कई सस्ते.
आज हम आपको बता रहे हैं कि दुनिया का सबसे महंगा मसाला कौन सा है.
दुनिया का सबसे महंगा मसाला केसर (Saffron) है. इसे जाफरान के नाम से भी जाना जाता है.
प्योरमार्ट वेबसाइट पर एक किले केसर की कीमत 3 लाख रुपये प्रति किलो है.
वैसे तो केसर दुनिया के कई देशों जैसे ईरान, ग्रीस, मोरक्को, स्पेन और इटली में पैदा होता है.
लेकिन भारत में केसर जम्मू व कश्मीर के पुलवामा इलाके में पैदा होता है.
ईरान वह देश है जहां पर सबसे ज्यादा केसर की पैदावार होती है.
पूरी दुनिया में केसर की जितनी खपत है उसका 80 फीसद केवल ईरान से पूरा होता है.
आपको बता दें कि केसर बेहद कम पैदा होता है. यह पौधे के फूल से निकाला जाता है.