നാം രുചിയ്ക്കും മണത്തിനുമായി ഭക്ഷണത്തില്‍ ചേര്‍ക്കുന്ന കായം നല്‍കുന്ന ആരോഗ്യഗുണങ്ങള്‍ ചെറുതല്ല
കായം രുചി മാത്രമല്ല നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും നല്‍കുന്നു. ആയുർവേദവും കായത്തിന്‍റെ ഔഷധമൂല്യം അംഗീകരിക്കുന്നു
അത്ഭുതകരമായ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്ന സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമാണ് കായം.
ദഹനക്കേട്, വായുകോപം, ശരീരത്തിൽ വെള്ളം വെള്ളം കെട്ടിക്കിടക്കൽ എന്നിവയുടെ ഫലമായി വയർ വീർക്കുന്നത് സാധാരണമാണ്. ഇതിന് ഒരു പ്രതിവിധിയാണ് കായം.
ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാല്‍ സമ്പുഷ്ടമായതിനാല്‍ തന്നെ ഇത് ചര്‍മകാന്തിയ്ക്കും ഏറെ നല്ലതാണ്.
കായം വേഗത്തില്‍ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കും. മെറ്റബോളിസം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കാനും കായം സഹായിക്കുന്നു.
ന്യൂമോണിയ, ചുമ, ആസ്ത്മ എന്നിവ ചികിത്സിക്കുന്നതിനായി ചൂടുവെള്ളത്തില്‍ കായം കലര്‍ത്തി ശ്വസിക്കുന്നത് ഏറെ ഗുണം ചെയ്യും.
ആര്‍ത്തവ സമയത്തെ വയറു വേദന ഒട്ടുമിക്ക സ്ത്രീകളും അഭിമുഖീകരിയ്ക്കുന്ന പ്രശ്നമാണ്. ഇതിന് പരിഹാരമാണ് കായം.
തലവേദന അകറ്റുന്നു സാധാരണ ഉണ്ടാകുന്ന തലവേദനയുടെ കാരണം തലയിലെ ധമനികളില്‍ ഉണ്ടാകുന്ന വീക്കമാണ്. ദിവസവും കായം കഴിക്കുന്നത് ഇതില്‍നിന്ന് സംരക്ഷിക്കും...