കൂൺ കഴിക്കുന്നത് വഴി നിരവധി ഗുണങ്ങളുണ്ട്, വൈറ്റമിനുകളുടെ ഉറവിടമാണ് കൂൺ
വലിയ തോതിൽ ഇല്ലെങ്കിലും ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ അളവിൽ പ്രോട്ടീൻ ഇതിലുണ്ട്
രോഗപ്രതിരോധശേഷിക്ക് സഹായിക്കുന്ന നിരവധി സംയുക്തങ്ങൾ ഇതിലുണ്ട്
ഫൈബർ ഉയർന്ന അളവിൽ കൂണിലുണ്ട്, കൊളസ്ട്രോൾ കുറയാൻ കൂൺ തന്നെയാണ് ബെസ്റ്റ്
ഇതിലെ പൊട്ടാസ്യം, നാരുകൾ എന്നിവ ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ബെസ്റ്റാണ്