तोंडलीची भाजी आणि चटणी आरोग्यासाठी फायदेशीर म्हणून खाल्ली जाते. आज आम्ही तुम्हाला तोंडलीच्या फायद्यांबद्दल सांगणार आहोत. या भाजीला तुम्ही तुमच्या आहाराचा भाग करु शकता.
मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी तोंडली खाणे हा उत्तम आहे. यामध्ये अँटी हायपरग्लाइसेमिकचा प्रभाव असतो. जो रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करतो.
तोंडलीची भाजी खाल्ल्याने तुमची पचनक्रिया चांगली राहते. मुख्य म्हणजे हे तंतू अन्न पचवण्याचे आणि मल शरीरातून बाहेर टाकण्याचे काम करतात. यामुळे अन्नपदार्थ चांगले पचते आणि आरोग्यही चांगले राहते.
कर्करोग होण्यापासून रोखू शकतात असेही अनेक पदार्थ आहेत. त्यापैकीच एक म्हणजे तोंडली होय. यामध्ये असणारे कार्सिनोजेनिक गुणधर्म या रोगापासून प्रतिबंध करतो.
शरीरातील प्रतिकारशक्ती कमकुवत झाल्यास अनेक प्रकारचे आजार होण्याचा धोका वाढू शकतो. अशावेळी तोंडलीचे सेवन करून शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवता येते.
तोंडलीमध्ये अनेक पौष्टिक गुणधर्म असतात जे शरीर निरोगी ठेवण्यास मदत करतात. यामध्ये अनेक प्रकारचे फ्लेव्होनॉइड्स आढळतात. शरीरातील हृदयविकारास कारणीभूत असलेले फ्री-रॅडिकल्स काढून टाकतात.
बहुतेक रोगांच्या प्रसाराचे मुख्य कारण संक्रमण आहे. मात्र तोंडली खाल्ल्याने संसर्गाचा धोका टाळता येतो. यात असणारे अँटी-बॅक्टेरियल आणि अँटी-मायक्रोबियल गुणधर्म संक्रमणास कारणीभूत ठरतात.
मेंदू आणि मज्जासंस्थेशी संबंधित आजारांना सामोरे जाण्यासाठी अँटीऑक्सिडंट्स काम करते, असे एका संशोधनानुसार समोर आले आहे. ज्यामुळे मज्जासंस्था सुरक्षित आणि निरोगी राहते.
वजन कमी करण्यासाठी तोंडलीचा वापर केला जातो.यामध्ये फायबरचे प्रमाण अधिक असते. हे प्रमाण वजन कमी करण्यास उपयुक्त ठरू शकते. फायबरमुळे अन्न पचण्यासोबत भूकही शांत राहते.
छोटी कामे केली की अनेकांना लगेच थकवा जाणवतो. आपल्यापैकी अनेकींना ही समस्या जाणवत असेल. शरीरातील लोहाच्या कमतरतेमुळे ही समस्या उद्भवू शकते. थकवा येण्याची समस्या दूर करण्यासाठी लोह उपयुक्त आहे.