कारलं कडू का असतं? काय आहे कारण!

कारलं

कारलं विविध रंग आणि आकारात येतात. भारतात, सरासरी 4 इंचाच कारल येतं. तर चीनमध्ये, सुमारे 8 इंच असू शकते.

आरोग्याचे फायदे

कडूपणा हा आरोग्यासाठी सर्वात फायदेशीर समजला जातो.

शोध आणि ओळख कशी मिळाली?

प्रथम आफ्रिकेत शोध लागला आणि नंतर आशियामध्ये त्याची ओळख झाली. कालांतराने, त्याचे फायदे ओळखले गेले आणि ते आशियाच्या लोकांच्या आहारात समावेश करण्यात आला.

मोमोर्डिसिन कंपाऊंड

कारल्यामध्ये मोमोर्डिसिन नावाचे विशिष्ट कंपाऊंड असते, जे त्याच्या कडू चवसाठी जबाबदार आहे. कडूपणा असला तरी हे विविध आरोग्य फायद्यांशी संबंधित आहे.

पचनासाठी योग्य

पचनास मदत करण्यासाठी, पाचक रसांना प्रोत्साहन देण्यासाठी आणि तात्पुरत्या जठरासंबंधी समस्या दूर करण्यासाठी कारलं ओळखलं जातं.

जीवनसत्त्वे

कारल्यामध्ये प्रथिने, कार्बोहायड्रेट, फॅट्स, फायबर आणि विविध जीवनसत्त्वे आणि खनिजे यांसह आवश्यक पोषक तत्वांचा समावेश आहे.

पोटातील जंतू बाहेर टाकतं कारलं

असे म्हटले जाते की ते पोटातून जंतू काढून टाकण्यास आणि पाचन तंत्रातून अनावश्यक घटक काढून टाकण्यास मदत करते.

एकूण आरोग्य फायदे

कारलं शरीराचं डिटॉक्स व वजन कमी करण्यात मदत करतं. अशक्तपणा दूर करण्यासाठी, रक्त शुद्धीकरण आणि शरीरातून नको ते पदार्थ बाहेर टाकण्यासाठी एकूण उत्तम आरोग्यासाठी उपयुक्त आहे. (All Photo Credit : Freepik) (वरील माहिती सामान्य संदर्भांवरून घेण्यात आली आहे. 'झी २४ तास' याची खातरजमा करत नाही.)