நீரிழிவு நோய் என்பது வாழ்க்கை முறை மற்றும் உணவு முறைகளில் ஏற்படும் ஆரோக்கியமற்ற மாற்றங்களால் உருவாகும் நோயாகும்.
நீரிழிவு நோய் ஏற்பட்டால் உடலில் இரத்த சர்க்கரை அளவு அதிகமாக அதிகரிக்கிறது. இது பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்துகிறது.
நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் இரத்த சர்க்கரையை கட்டுக்குள் வைத்திருக்கக்கூடிய பொருட்களை மட்டுமே உணவில் அதிகமாக சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும்.
நம் அன்றாட சமையலில் பயன்படுத்தப்படும் சில மசாலா பொருட்கள் சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவற்றை பற்றி இந்த பதிவில் காணலாம்.
அதிக நார்ச்சத்து உள்ள வெந்தய நீரை தினமும் குடித்து வந்தால், அது டைப்-2 நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த பெரிதும் உதவும்.
மஞ்சளில் உள்ள குர்குமின் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. மேலும் இது இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிக்கிறது.
இவற்றில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உடலின் மெட்டபாலிசம் மற்றும் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைப்பு செயல்முறையை மேம்படுத்தி, ரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்கும்.
இலவங்கப்பட்டை இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுக்குள் வைத்திருப்பது மட்டுமல்லாமல், கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் இரத்தத்தில் சேர்வதையும் அனுமதிக்காது.