துரித கதியில் இயங்கும் இந்த வாழ்க்கையில், உடல் ஆரோக்கியமாக, பிட் ஆக இருக்க வேண்டும் என்பது போலவே மூளையும் மனமும் பிட் ஆக இருப்பதும் மிகவும் முக்கியம்.
எந்த வேலையையும் செய்ய உங்கள் உடலுக்கு கட்டளை கொடுப்பது உங்கள் மூளை தான். மூளையை ஆரோக்கியமாக வைத்துக் கொண்டால், உடலும் ஆரோக்கியமாக இருக்கும்.
மூளைக்கு நிறைய ஆற்றல் தேவைப்படுகிறது. உங்கள் மூளையின் ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்க அதற்கான உணவை உட்கொள்வது அவசியம்.
பார்ப்பதற்கு மூளை போலவே தோற்றமளிக்கும் வாதுமை கொட்டை, உண்மையிலேயே மூளைக்கு சூப்பர்ஃபுட் ஆகும்.
மூளைக்கு பல வழிகளில் பயனளிக்கும். வாதுமை கொட்டையில் ஆல்பா-லினோலெனிக் அமிலம் (தாவர அடிப்படையிலான ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலம்), பாலிபினோலிக் கலவைகள் நிறைந்துள்ளது.
மூளையில் அசிடைல்கொலின் அளவை அதிகரிக்க பாதாம் உதவுகிறது. அதில் காணப்படும் புரதங்கள் உருவாக்கும் நரம்பியக்கடத்தி இரசாயனம் மூளை சுறுப்பாக இயங்கவும், நினைவாற்றலை பெருக்கவும் உதவுகிறது.
அடர் பச்சை இலை காய்கறிகள் மூளைக்கு அதிக ஆற்றலை வழங்குகின்றன.
கோலிக் அசிடைல்கோலின் அல்லது மெமரி ஸ்டெம் செல்களை, அதாவது நினைவுத் திறனுக்கான செல்களை உருவாக்க முட்டை உதவி நினைவாற்றலை மேம்படுத்துகிறது.
.முட்டையில் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள், லுடீன், கோலின் மற்றும் துத்தநாகம் குழந்தையின் மூளைத் திறனை அதிகரிக்கிறது.
சால்மன், டுனா மற்றும் கானாங்கெளுத்தி போன்ற போன்ற மீன்களில் உள்ள ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மூளை திசுக்களை உருவாக்க உதவுகிறது.
ஓட்ஸில் உள்ள வைட்டமின் ஈ, துத்தநாகம் மற்றும் வைட்டமின் பி ஆகியவை மூளையின் செயல்பாடுகளை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
ப்ரோக்கோலி, கீரை, வாழைப்பழம், மற்றும் இதர பச்சை நிற காய்கறிகள் புத்தி கூர்மையை மேம்படுத்த உதவும்.
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிரம்பியுள்ளன புளுபெர்ரி, ராஸ்பெர்ரி மற்றும் ப்ளாக்பெர்ரி மூளையின் ஆரோக்கியத்திற்கும் வளர்ச்சிக்கும் பெரிதும் உதவும்.