பாசிப்பருப்பு தோசை புரதம் நிறைந்துள்ளது. அதிலும் முளை விட்ட பாசிப் பருப்பு அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் கொண்டது. பாசிப்பருப்பை இரவு முழுவதும் ஊறவைத்து, மறுநாள் காலையில் அரைத்து, தேசை தயாரித்தால், மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
முளை கட்டிய பயறு வகைகளில் புரதம் நிறைந்துள்ளது. இதனால் இவை எடை இழப்பிற்கு வரப்பிரசாதமகா இருக்கும். இதில் சில காய்கறிகள் மற்றும் சாட் மசாலாவுடன் இணைந்தால், அவை அற்புதமான சுவையான உணவாக இருக்கும்.
சம்பா கோதுமை ரவை நார்ச்சத்து நிறைந்த சூப்பர்ஃபுட். அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை அதிகரிக்க அதில் காய்கறிகளை சேர்த்து சமைக்கவும். அதில் வேக வைத்த கடலை பருப்பையும் சேர்த்தால், ஆரோக்கியமான டயட் உணவு ரெடி.
உடல் எடையை குறைக்க சிவப்பு அவல் மிகவும் சிறந்தது. அவலில் கலோரிகள் குறைவு, ஜீரணிக்க எளிதானது. சிறந்த புரோபயாடிக் உணவான ஆரோக்கியமான குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு உங்களுக்கு உதவும்.
பன்னீர் ஸ்டஃப் செய்த பராட்டா புரத சத்தினை வழங்கும் சிறந்த உணவாகும். பனீர் ஸ்டஃப்டு ரொட்டி, பனீர் மற்றும் சப்பாத்தியுடன், காய்கறிகள் கலந்த பன்னீர் ஸைட் டிஷ் அல்லது பனீர் சாண்ட்விச் ஆகியவற்றையும் காலை உணவாக உண்ணலாம்.
சோயாபீன், சோயா பால் மற்றும் டோஃபு அனைத்திலும் புரதம் நிறைந்துள்ளது. சோயா உப்புமா செய்ய சோயா துண்டங்களைப் பயன்படுத்தலாம். சோயா சங்க்ஸை தண்ணீரில் ஊறவைத்து, மசாலா மற்றும் காய்கறிகளுடன் தாளித்து உப்புமா செய்யலாம்.
புரோட்டீன் நிறைந்த முட்டை காலை உணவிற்கு சிறந்தது. வெங்காயம், தக்காளி மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் கலந்து வேக வைத்த முட்டைகளை சாப்பிடலாம் அல்லது முட்டை ஆம்லெட்டையும் காய்கறிகளை சேர்த்து தயாரித்து சாப்பிடலாம்.
பொறுப்பு துறப்பு: இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ள தகவல்கள் வீட்டு வைத்தியம் மற்றும் பொதுவான தகவல்களை அடிப்படையாகக் கொண்டவை. இவற்றை பின்பற்றுவதற்கு முன் கண்டிப்பாக மருத்துவ ஆலோசனையைப் பெற வேண்டும். ZEE MEDIA இந்த தகவல்களுக்கு பொறுப்பேற்காது.