புளுபெர்ரிகள், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் ராஸ்பெர்ரிகள் போன்ற பெர்ரிகளில் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்துள்ளன, இது சிறுநீரகங்களை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவும்.
இவற்றில் பொட்டாசியம் குறைவாக உள்ளது மற்றும் வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் பி6 ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும். சிவப்பு குடைமிளகாய் அதிக பொட்டாசியம் உணவுகளுக்கு சிறுநீரக நட்பு மாற்றாக இருக்கலாம்.
முட்டைக்கோஸில் வைட்டமின் கே, வைட்டமின் சி மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள குறைந்த கலோரி காய்கறி ஆகும். சிறுநீரக நட்பு உணவுக்கு இது ஒரு நல்ல வழி.
காலிஃபிளவர் ஒரு பல்துறை காய்கறி ஆகும், இதில் பொட்டாசியம் குறைவாக உள்ளது மற்றும் வைட்டமின் சி, நார்ச்சத்து மற்றும் ஃபோலேட் ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும்.
பூண்டு அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் சிறுநீரகங்களில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும். இது கூடுதல் சோடியம் சேர்க்காமல் சுவை சேர்க்கிறது.
ஆலிவ் ஆயில் ஒரு ஆரோக்கியமான கொழுப்பு ஆகும், இது மற்ற சமையல் எண்ணெய்களுக்கு மாற்றாக பயன்படுத்தப்படலாம். இதில் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன.
கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களில் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் அதிகம் உள்ளன, அவை அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் சிறுநீரக ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்.