పిల్లలకి ఎంతో ఇష్టమైన హెల్తీ బనానా బ్రెడ్‌.. ఇలా ఈజీగా చేసుకోండి..

బనానా బ్రెడ్‌తో వివిధ రకాల రెసిపీలను తయారు చేసుకోవచ్చు. భారతదేశం కంటే ఈ బ్రెడ్ ను ఇతర దేశస్తులు ఎక్కువగా తినేందుకు ఇష్టపడతారు.

కేరళ రాష్ట్రంలోని చాలామంది అల్పాహారంగా ఈ బనానా బ్రెడ్ తింటారు. అయితే దీనిని మీరు కూడా ఇంట్లోనే తయారు చేసుకోవాలనుకుంటున్నారా.?

కేరళ రాష్ట్రంలోని చాలామంది అల్పాహారంగా ఈ బనానా బ్రెడ్ తింటారు. అయితే దీనిని మీరు కూడా ఇంట్లోనే తయారు చేసుకోవాలనుకుంటున్నారా.?

బనానా బ్లడ్ ఇంట్లో తయారు చేసుకోవడానికి కావలసిన పదార్థాలు, తయారీ విధానం..

కావలసిన పదార్థాలు: 3 బాగా పండిన అరటిపండ్లు, 1/3 కప్పు కరిగించిన వెన్న, 3/4 కప్పు చక్కెర, 1 గుడ్డు, 1 టీస్పూన్ వనిల్లా ఎసెన్స్, 1 1/2 కప్పు మైదా, 1 టీస్పూన్ బేకింగ్ సోడా, 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు

తయారీ విధానం: ముందుగా ఈ బ్రెడ్ ను తయారు చేసుకోవడానికి ఓవెన్ను దాదాపు 180 డిగ్రీల సెల్సియస్ వద్ద ప్రీ హీట్ చేసుకోండి..

ఆ తర్వాత ఒక పెద్ద బౌల్ తీసుకొని అందులో పండిన అరటి పనులను తొక్క తీసి వేసుకొని నుజు నుజుగా చేసుకోండి. ఇలా చేసిన తర్వాత అందులోనే కావాల్సినంత వెన్న, చక్కెర, గుడ్లు వేసి చిలక్కొట్టుకోండి.

ఆ తర్వాత వెన్నెల ఎసెన్స్ వేసి మరో 10 నిమిషాల పాటు బాగా కలుపుకోండి. ఇలా కలిపిన తర్వాత తగినంత గోధుమపిండి, బేకింగ్ సోడా, ఉప్పు వేసి దాదాపు మరో ఐదు నిమిషాలు కట్ అండ్ ఫోల్డ్ మెథడ్‌లో కలుపుకోండి.

ఇలా బాగా కలుపుకున్న మిశ్రమాన్ని ఓ బౌల్లో తీసుకొని దాదాపు రెండు నుంచి మూడు గంటలపాటు పక్కన పెట్టుకోండి.

ఇలా పక్కన పెట్టుకున్న తర్వాత బ్రెడ్ మోల్డ్ లో పోసి పోసి ఓవెన్ లో దాదాపు 40 నిమిషాల పాటు వెయిట్ చేయండి. అంతే అద్భుతమైన బనానా కేక్ రెడీ అయినట్లే...