ఆరోగ్యకరమైన రెడ్‌ పూరీలు.. బోలెడు లాభాలు!

బీట్రూట్ పూరీ ప్రతి రోజు అల్పాహారంగా తీసుకుంటే మంచి ప్రయోజనాలు పొందుతారు.

ఈ గోధుమ పిండిలో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది జీర్ణక్రియను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది.

బీట్రూట్ పూరీలను పిల్లల నుంచి పెద్దవారి వరకు ఎంతో ఇష్టంగా తింటూ ఉంటారు.

బీట్రూట్ పూరీలను మీరు కూడా ఇంట్లోనే తయారు చేసుకోవాలనుకుంటున్నారా? ఇప్పుడే తయారు చేసుకోండి.

కావలసిన పదార్థాలు: 2 కప్పుల గోధుమ పిండి, 1 ఉడికించిన బీట్రూట్(తురుముకున్న), 1/2 కప్పు కొత్తిమీర(తురుముకున్న)

కావలసిన పదార్థాలు: 1/2 అంగుళం అల్లం(తురుముకున్న), 1/2 పచ్చి మిరపకాయలు(తురుముకున్న)

కావలసిన పదార్థాలు: 1/2 టీస్పూన్ జీలకర్ర, 1/4 టీస్పూన్ పసుపు, 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు, నూనె వేయడానికి

తయారీ విధానం: ఒక పెద్ద గిన్నెలో గోధుమ పిండి, ఉప్పు వేసి బాగా కలపండి.

కొద్ది కొద్దిగా నీరు పోస్తూ, మృదువైన పిండిలా బాగా మిక్స్‌ చేసుకోవాల్సి ఉంటుంది.

ఇలా నానబెట్టుకున్న పిండిని 15 నిమిషాలు పాటు పక్కన పెట్టుకోండి.

ఒక గిన్నెలో తురిమిన బీట్రూట్, కొత్తిమీర, అల్లం, పచ్చి మిరపకాయలు, జీలకర్ర, పసుపు కలపండి.

ఆ తర్వాత ఈ పదార్థాల్లో ఉప్పు వేసుకుని బాగా మిక్స్‌ చేసుకోండి.

ఆ తర్వాత పిండిని చిన్న చిన్న ఉండలు చేసుకుని ఈ పదార్థాలు స్టఫింగ్‌ చేసుకుని పూరీలా తయారు చేసుకోండి.

ఒక పాన్ లో నూనె వేడి చేసి, పూరీలను బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చే వరకు వేయించాలి. అంతే సులభంగా రెడీ అయినట్లే..