ఇలా ఉదయాన్నే అటుకులు తింటే.. మధుమేహానికి చెక్‌..

నిజానికి మధుమేహం నియంత్రణలో ఉండడానికి ఆహారాలు కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి.

ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలు తీసుకుంటేనే షుగర్‌ లెవల్స్‌ నియంత్రణలో ఉంటాయి.

మధుమేహం ఉన్నవారికి రోజు ఉదయం తీసుకునే అల్పాహారం కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది.

ఆరోగ్య నిపుణులు సూచించిన వివరాలు ప్రకారం మొలకలతో తయారు చేసిన పోహా తింటే మంచి ఫలితాలు పొందుతారు.

మీరు కూడా మొలకలతో తయారు చేసిన అటుకులు తినాలనుకుంటున్నారా?

పోహా తయారీకి కావాల్సిన పదార్థాలు: 2 కప్పుల పోహా (అటుకులు), 1/2 కప్పు కందిపప్పు, 1/4 కప్పు శనగపప్పు, 1/4 కప్పు ఉల్లిపాయ తరిగిన ముక్కలు, 1/4 కప్పు కరివేపాకు, 1/4 కప్పు వేరుశెనగకాయలు, మొలకలు

కావాల్సిన పదార్థాలు: 1/2 టీస్పూన్ ఆవాలు, 1/2 టీస్పూన్ జీలకర్ర, 1/2 టీస్పూన్ సోంపు, 1/2 టీస్పూన్ పసుపు, 1/2 టీస్పూన్ ఎర్ర మిరపకాయలు, 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు, 1/4 కప్పు కొత్తిమీర, నూనె

తయారీ విధానం: ముందుగా ఓ బౌల్‌ తీసుకుని పోహాను వేసుకుని 5 నిమిషాలు నానబెట్టుకోండి.

ఒక పాన్‌లో నూనె వేడి చేసి ఆవాలు, జీలకర్ర, సోంపు వేసి వేయించాలి. తర్వాత కరివేపాకు, ఉల్లిపాయ ముక్కలు వేసి వేయించాల్సి ఉంటుంది.

ఇందులోనే ఉడికించిన మొలకలు, నానబెట్టిన పోహా వేసి బాగా కలపాలి.

ఆ తర్వాత నిమ్మరం, ఉప్పు వేసుకుని బాగా మిక్స్‌ చేసుకుని తింటే చాలు..

ఈ రెసిపీని వినియోగించే ముందు తప్పకుండా వైద్యుల సలహాలు తీసుకోవాల్సి ఉంటుంది.