అదిరిపోయే గ్రీన్‌ చట్నీ ఇలా తయారు చేసుకోండి!

గ్రీన్ చట్నీ విటమిన్ A, C, K ఫోలేట్ వంటి అనేక రకాల విటమిన్‌ ఉంటాయి.

ఈ విటమిన్లు రోగ నిరోధక శక్తిని పెంచడానికి, ఎముకల ఆరోగ్యానికి ఎంతో ఉపయోగపడతాయి.

గ్రీన్ చట్నీలోని విటమిన్లు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు రోగ నిరోధని పెంచి అనారోగ్యాల నుంచి రక్షిస్తాయి.

ఫైబర్ జీర్ణక్రియను సజావుగా చేసి, మలబద్ధకం వంటి సమస్యలను నివారిస్తుంది.

గ్రీన్ చట్నీలోని ఫైబర్ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించి, గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.

కావాల్సిన పదార్థాలు: కొత్తిమీర, పచ్చిమిర్చి, దోసకాయ, ఆవాలు

కావాల్సిన పదార్థాలు: పుదీనా, కొబ్బరి, ఉప్పు, జీలకర్ర, కారం పొడి

తయారీ విధానం: ముందుగా కొత్తిమీర, పుదీనా, పచ్చిమిర్చి, దోసకాయలను శుభ్రం చేసి చిన్న చిన్న ముక్కలుగా కోసుకోవాలి.

ఒక మిక్సీ జార్ లో కోసిన పదార్థాలను, కొబ్బరి, ఉప్పు, ఆవాలు, జీలకర్ర, కారం పొడి వంటి వాటిని వేసి మెత్తగా రుబ్బాలి.

చట్నీ సాఫ్ట్ గా ఉండాలంటే కొద్దిగా నీరు కూడా వేయవచ్చు.

ఇప్పుడు మన గ్రీన్ చట్నీ తయారైంది. దీనిని ఇడ్లీ, దోస, చపాతి వంటి వాటితో తినవచ్చు.