జుట్టును పెంచే లడ్డూ రెసిపీ..

శక్తివంతం: నువ్వులు ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు అధికంగా ఉంటాయి. ఇవి శరీరానికి ఎంతో శక్తినిస్తాయి.

గుండె ఆరోగ్యం: నువ్వుల్లో మెగ్నీషియం, పొటాషియం అధికంగా ఉంటాయి. ఇవి రక్తపోటును నియంత్రిస్తాయి. దీంతో పాటు గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి.

ఎముకలు బలపడటం: నువ్వుల్లో కాల్షియం, జింక్ అధికంగా ఉంటాయి. ఇవి ఎముకల సమస్య ఆస్టియోపోరోసిస్‌ను నిరోధిస్తాయి.

జుట్టు, చర్మం ఆరోగ్యం: నువ్వుల్లో విటమిన్ ఈ, జింక్ ఎక్కువ మోతాదులో ఉంటాయి. ఇవి జుట్టు రాలడాన్ని తగ్గిస్తుంది.

రోగ నిరోధక శక్తి: నువ్వుల్లో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉంటాయి. ఇవి రోగ నిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి.

బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది: నువ్వుల్లో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది. ఇది జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది.

మీరు కూడా ఈ నువ్వుల లడ్డూను తయారు చేసుకోవాలనుకుంటున్నారా? ఇప్పుడే తయారు చేసుకోండి.

కావలసిన పదార్థాలు: నువ్వులు: 1 కప్పు, బెల్లం: 1 కప్పు (లేదా రుచికి తగ్గట్టుగా), జీలకర్ర పొడి: 1/4 టీస్పూన్, ఎండు ద్రాక్ష: 1/4 కప్పు, కొబ్బరి తురుము: 1/4 కప్పు

తయారీ విధానం.. నువ్వులను ఇలా చేయండి: ముందుగా నువ్వులను శుభ్రంగా కడిగి ఆరబెట్టుకోండి. ఆ తర్వాత వేయించుకోండి.

బెల్లం పాకం: ఒక పాత్రలో బెల్లం, కొద్దిగా నీరు వేసి మంట మీద వేడి చేయాలి. బెల్లం పూర్తిగా కరిగి, పాకం కాస్త చిక్కబడిన తర్వాత దిగబెట్టాలి.

మిశ్రమం: వరగించిన నువ్వులు, యాలకుల పొడి, ఎండు ద్రాక్షను ఒక పాత్రలో వేసి బాగా కలపాలి.

లడ్డూలు చేయడం: తయారు చేసిన బెల్లం పాకాన్ని ఈ మిశ్రమంలో వేసి బాగా కలపాలి. మిశ్రమం చేతికి అంటుకోకుండా ఉండేంత వరకు కలపాలి.

తర్వాత ఈ మిశ్రమాన్ని చిన్న చిన్న ఉండలుగా చేసి లడ్డూలు తయారు చేసుకోవాలి.

కొబ్బరి తురుము: తయారు చేసిన లడ్డూలను కొబ్బరి తురుములో వేసి రోల్ చేస్తే మరింత రుచిగా ఉంటుంది.