డయాబెటిస్ వారికి ఏది తినాలన్నా భయంగా ఉంటుంది.. అయితే వారికి ఎంతో మంచిదైన సోయా దోస తయారీ విధానం ఒకసారి చూద్దాం
ముందుగా ఒక గిన్నెలో పావు కప్పు గోధుమపిండి అలానే ఒక కప్పు సోయా పాలు వేసి బాగా కలుపుకోవాలి గోధుమపిండి, సోయా పాలు వేసి బాగా కలపాలి.
ఆ తరువాత సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయ, పచ్చిమిర్చి, కొత్తిమీర వేసి వాటితో పాటు చిటికెడు బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు వేసి బాగా కలుపుకోవాలి.
ఇప్పుడు ఈ మిశ్రమంలో నీరును పోసుకుంటూ దోశ పిండిలా కలుపుకోవాలి.
నీటిని వేసి ఇది దోశ పిండిలా పోయడానికి వీలుగా చేసుకొని పావుగంట సేపు పక్కన పెట్టేయండి.
ఇప్పుడు స్టవ్ మీద పెనం పెట్టి నూనె వేసి మనం ముందుగా చేసుకున్న దశ పిండిని పెనుము మీద దోశల వేయండి..
రెండు వైపులా ఎర్రగా కాల్చి పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఈ దోశను టమాటా చట్నీ లేదా సాంబార్ తో తింటే చాలా రుచికరంగా ఉంటుంది.