ఈ సలాడ్‌ రోజు తింటే.. మహా అద్భుతమే..

బంగాళాదుంప సలాడ్ రెసిపీని రోజు తినడం వల్ల బోలెడు లాభాలు కలుగుతాయి. అనారోగ్య సమస్యలు కూడా రాకుండా ఉంటాయి.

బంగాళాదుంప సలాడ్‌లో శరీరానికి కావాల్సిన పోషకాలు కూడా లభిస్తాయి. రోజు అల్పాహారంలో తీసుకోవడం చాలా మంచిది.

బంగాళాదుంప సలాడ్‌ని ప్రతి రోజు తింటే పొట్ట కూడా ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది.

ఎంతో సులభంగా ఇంట్లోనే బంగాళాదుంప సలాడ్ రెసిపీని తయారు చేసుకోవాలనుకుంటున్నారా?

బంగాళాదుంప సలాడ్ రెసిపీకి కావాల్సిన పదార్థాలు: బంగాళాదుంపలు: 4-5 (చిన్నగా కట్‌ చేసిన ముక్కలు), ఉల్లిపాయ: 1 (చిన్నది), క్యారెట్: 1 (మధ్య తరహా)

కావాల్సిన పదార్థాలు: క్యాబేజీ: 1/4 కప్పు (చిన్న ముక్కలు), కొత్తిమీర: 1/4 కప్పు (చిన్న ముక్కలు), పుదీనా: 1/4 కప్పు (చిన్న ముక్కలు), మెయోనిస్: 1/4 కప్పు

కావాల్సిన పదార్థాలు: పెరుగు: 1/4 కప్పు, ఉప్పు: రుచికి తగినంత, మిరియాల పొడి: రుచికి తగినంత, నిమ్మరసం: 1 టీస్పూన్ (తగినంత), చాట్ మసాలా: 1/2 టీస్పూన్ (తగినంత)

తయారీ విధానం: ముందుగా ఈ సలాడ్‌ తయారు చేసుకోవడానికి బంగాళాదుంపలను తీసుకుని శుభ్రం చేసుకోవాల్సి ఉంటుంది.

ఇలా శుభ్రం చేసిన దుంపలను ముక్కలుగా కోసి.. ఒక పాత్రలో నీటిని ఉప్పు వేసుకుని ముక్కలు వేసి మరిగించండి..

బాగా ఉడుకించుకున్న ముక్కలను తీసుకుని చల్లని నీటిని వేసుకుని పక్కన పెట్టుకోవాల్సి ఉంటుంది.

ఆ తర్వాత ఉల్లిపాయలను తీసుకుని, చిన్న చిన్న ముక్కలుగా చేసుకోవాల్సి ఉంటుంది. ఇలా చేసుకుని క్యారెట్‌, క్యాబేజీని తీసుకుని చిన్న ముక్కలుగా చేసుకోండి.

ఇలా ముచ్చలు చేసుకున్న తర్వాత కొత్తిమీర, పుదీనా ఆకులను కూడా బాగా కట్ చేసి పెట్టుకోండి.

పెద్ద బౌల్‌ తీసుకుని అందులో అన్నింటినీ వేసుకుని బాగా మిక్స్‌ చేసుకోవాల్సి ఉంటుంది. ఆ తర్వాత మెయోనిస్, పెరుగు, ఉప్పు, మిరియాల పొడి, నిమ్మరసం వేసుకోండి.

చివరగా అన్ని వేసుకుని కలుపుకుని చాట్ మసాలా వేసి కలుపుకోండి. అంతే రెడీ అయినట్లే..