కరకరలాడే స్చెజ్వాన్ ఇడ్లీ తయారీ విధానం ఇక్కడ తెలుసుకోండి..!

ఇది తక్కువ కేలరీలు, ఎక్కువ ఫైబర్, ప్రోటీన్‌లు కలిగి ఉంటుంది.

ఇది జీర్ణానికి మంచిది. బరువు నిర్వహణకు సహాయపడుతుంది.

స్చ్వాన్ ఇడ్లీలోని కార్బోహైడ్రేట్లు శరీరానికి శక్తిని అందిస్తాయి.

స్వాద్‌గా ఉండే స్చ్వాన్ ఇడ్లీలు తయారు చేయాలంటే కొన్ని చిట్కాలు ఉపయోగించాలి.

కావలసిన పదార్థాలు: ఇడ్లీ పిండి, స్చ్వాన్ సాస్, నూనె, కారం, ఉప్పు

కొత్తిమీర, ఉల్లిపాయ (సన్నగా తరిగినది), పచ్చిమిరపకాయ (సన్నగా తరిగినది)

తయారీ విధానం: ఇడ్లీ పిండిని ఉడికించి, చల్లారనివ్వండి.

ఒక పాత్రలో నూనె వేసి వేడెక్కిస్తే, ఉల్లిపాయ, పచ్చిమిరపకాయ వేసి వేగించాలి.

ఆ తర్వాత స్చ్వాన్ సాస్, కొత్తిమీర, కారం, ఉప్పు వేసి బాగా కలపాలి.

ఉడికించిన ఇడ్లీలపై ఈ స్చ్వాన్ సాస్ పోసి సర్వ్ చేయాలి.