అవకాడోని శాండ్విచ్, బర్గర్, సలాడ్లో తీసుకోవడం వల్ల ఆరోగ్యానికి మేలు కలుగుతుంది. దీనిలో అనేక పోషకాలు దాగి ఉంటాయి.
వంకాయ తింటే శరీరానికి ఎన్నో లాభాలు కలుగుతాయి. ఇందులో బోలేడు విటమిన్లు, మినరల్స్తో నిండి ఉంటుంది.
కీరదోసలో బలంతో పాటు పోషకాలు విలువలు దాగి ఉంటాయి. దీనిని తీసుకోవడం వల్ల జీర్ణశక్తిని పెంచుతుంది, యాంటీ కాన్సర్గా పనిచేస్తుంది, పొట్టలోని అల్సర్లను తగ్గిస్తుంది.
జుచినీ కాయలో ఎన్నో రకాల విటమిన్లు, పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉన్నాయి. ముఖ్యంగాఇ ఇందులోని విటమిన్ ఎ ఎన్నో రెట్లు ఉంటుంది.
మిరియాలు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. వీటిని బ్లాక్గోల్డ్ కూడా పిలుస్తారు. వీటిలో మెగ్నీషియం, ఐరన్, పొటాషియం, విటమిన్ సి, కె, ఫైబర్ వంటి పోషకాలు అధికంగా ఉంటాయి.
గుమ్మడి కాయలో ఎన్నో పోషక లాభాలు ఉన్నాయి. ఇందులో ఫైబర్, విటమిన్ ఏ, బీ, సీ ఈ తో పాటు ఐరన్, కాల్షియం, జింక్, ఫోలేట్ , ఫ్యాటీ యాసిడ్స్, ఫాస్ఫరస్, పొటాషియం, జింక్, పుష్కలంగా ఉంటాయి.
తాటి కాయ తినడం వల్ల ఎన్నో రకాల ఆరోగ్య సమస్యలు దూరం అవుతాయని ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతున్నారు.