সুস্বাদু নলেন গুড়ের এত গুণ! জানতেন?

নিজস্ব প্রতিবেদন: ক্রমশ জাঁকিয়ে বসছে শীত। আর শীতের মরসুমে নলেন গুড় খাওয়া হবে না, তা-ও কি হয়! তবে নলেন গুড় যেমন খেতে উপাদেয়, তেমন শরীর-স্বাস্থ্যের পক্ষেও খুবই উপকারী। আসুন এ বার জেনে নেওয়া যাক স্বাস্থ্যের জন্য নলেন গুড়ের নানা উপকারী দিক...

১) প্রতিদিন অল্প পরিমাণে হলেও নলেন গুড় খেতে পারলে বাড়বে হজমশক্তি, কমবে অম্বল, বদহজমের সমস্যা।

২) নলেন গুড় খেলে পেট থাকবে ঠান্ডা, পরিষ্কার আর কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যাও নিয়ন্ত্রণে চলে আসবে।

৩) শীতকালে বা আবহাওয়ার পরিবর্তনের সময় সর্দি-কাশির সমস্যা থেকে মুক্তি দেবে নলেন গুড়। কারণ নলেন গুড় শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।

৪) শীত বা আবহাওয়ার পরিবর্তনের সময় হাঁপানির সমস্যা বা শ্বাসকষ্ট বেড়ে যায়। প্রতিদিন অল্প পরিমাণে হলেও নলেন গুড় খেতে পারলে এই সমস্যা থেকে অনেকটাই রেহাই পাওয়া যাবে।

৫) নলেন গুড়ে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে আয়রন রয়েছে। তাই রক্তাল্পতার রোগীরা নলেন গুড় খেতে পারলে এই সমস্যা থেকে অনেকটাই রেহাই পাওয়া যাবে।

৬) নলেন গুড় লিভার ডিটক্স করতে সাহায্য করে। তাই প্রতিদিন অল্প পরিমাণে হলেও নলেন গুড় খেতে পারলে তা শরীর থেকে টক্সিন বের করে দিয়ে রক্ত পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করবে।