ভিন্নস্বাদের `পাঁউরুটি ধোসা` বানানোর সহজ রেসিপিটা শিখে নিন

ওয়েব ডেস্ক : দক্ষিণ ভারতীয় খাবারগুলির মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় ধোসা। সাদা ধোসা, মশলা ধোসা, অনিয়ন ধোসা... নানাধরনের ধোসা আপনি পাবেন। এক-একটার এক-একরকম স্বাদ। প্রত্যেকটাই সুস্বাদু। কিন্তু, 'পাঁউরুটি ধোসা' খেয়েছেন কখনও? নামটা শুনেই অবাক হলেন নিশ্চই?

ধোসা সাধারণত বানানো হয় চালের গুঁড়ো দিয়ে। সেটাই রীতি। এবার একটু ভিন্নস্বাদের ধোসা। শেখাবেন সঞ্জীব কাপুর। রান্নাবান্নার দুনিয়া থেকে ভোজনরসিক, তাঁকে চেনেন না এমন মানুষ হয়তো আতস কাঁচ দিয়ে খুঁজতে হবে। তিনিই শেখালেন কী করে বানাতে হবে একেবারে নতুন ধরনের এই ধোসা। ভিডিওটি দেখে এবার আপনিও শিখে নিন, সহজে 'পাঁউরুটি ধোসা' বানানোর রেসিপিটা-