বাড়িতে খুব সহজেই বানিয়ে ফেলুন ‘ম্যাঙ্গো আইসক্রিম’

ওয়েব ডেস্ক: আমের মরশুম এখন। কাঁচা হোক পাকা হোক, আমের কোনও তুলনাই নেই। আম খেতে ভালোবাসেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া খুবই মুশকিল। গরমকালটা পড়তেই সবাই অপেক্ষা করে বসে থাকেন, কবে গাছে হলুদ হলুদ পাকা পাকা আম হবে, আর কবে সেগুলো খাওয়া হবে। কাঁচা আম দিয়ে আচার , জেলি , চাটনি , আর পাকা আম হয় শুধু শুধু কিংবা তা দিয়েও অনেক কিছু তো তৈরি করেন। আজ শিখে নিন বাড়িতে সহজেই পাকা আম দিয়ে আইসক্রিম তৈরির পদ্ধতিটা।

আমের সময়ে আর কেন বাইরের দোকান থেকে আইসক্রিম কিনে খাবেন। কয়েক ঘণ্টায় নিজেই বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন। ইচ্ছে হলেই যখন তখন খেতে পারবেন।