নস্টালজিয়ার সিরাজের বিরিয়ানি দেখতে দেখতে কত বছর পার হল জানেন

ওয়েব ডেস্ক: সিরাজের বিরিয়ানি। নামেই যেন জিভে জল। মোগলাই ঘরানার বিরিয়ানির স্বাদ চেখে দেখতে হলে  এই রেস্তোরাঁর বিকল্প নেই। গতকাল ৭৫ এ পা দিল সিরাজ।  

৭৫ এ পা দিয়ে নতুন স্পেশাল কভার বার করল সিরাজ গোল্ডেন রেস্তোরাঁ। ভারতের বিভিন্ন প্রান্তে ছড়িয়ে থাকলেও, এই রেস্তোরাঁর সঙ্গে কলকাতার  বন্ধুত্ব অনেকদিনের। তাই বহু বছরের এই সঙ্গীর প্ল্যাটিনাম জুবলিতে উপস্থিত রশিদ খান, সুদেষ্ণা রায়, গার্গী রায়চৌধুরী।

এই বছর কলকাতা আন্তর্জাতিক চলচ্চিত্র উত্‍সবে ইনোগ্রেশনে দেখানো হয়েছে বেঁচে থাকার গান। এই ছবির শুটিং এর সময় পেট পুজোর জন্য আনা হত এই সিরাজের বিরিয়ানি। প্ল্যাটিনাম জুবলি উপলক্ষে এসে এমনই জানালো বেঁচে থাকা টিমের কলাকুশলীরা। শহরে বসে লক্ষ্মৌ বিরিয়ানি হোক বা চাপ,মোগলাই সিরাজের শরনাপন্ন আট থেকে আশি প্রত্যেকে। একথা চোখ বন্ধ করে বলা যায়!