বিঘের পর বিঘে জন্মাচ্ছে হলুদ তরমুজ, লাভ লক্ষ লক্ষ টাকা
তরমুজে রয়েছে vitamins A এবং C, যা আপনার ত্বকের স্বাস্থ্য ভালো করবে। ইমিউনিটি বৃদ্ধি করবে। এমনকি, ক্যান্সার প্রতিরোধ করবে, দাবি বিশেষজ্ঞদের।
নিজস্ব প্রতিবেদন: নিজস্ব প্রতিবেদন: লাল তরমুজ তো অনেক হল, এবার বাজার হলুদ তরমুজের। রঙ ব্যবহার করে নয়, একেবারে বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিতে তরমুজের লাল অংশকে হলুদ করা হয়েছে। সফলভাবে হলুদ তরমুজ ফলাতে পেরেছেন কর্নাটকের কোরালি গ্রামের এক চাষি। সেই তরমুজ বাজারে বিক্রি করতে স্থানীয় সংস্থা ও বিগ বাজারের সঙ্গে জোট বেঁধেছেন বলে শোনা যাচ্ছে।
পাতিল এই তরমুজ বিক্রি করে লাভের মুখ দেখেছেন। ২ লাখের বিনিয়োগে ৩ লাখেরও বেশি আয় করেছেন চাষি।
পাতিল জানাচ্ছেন, এই তরমুজ লাল সাধারণ তরমুজের থেকে মিষ্টি। স্নাতক পাশ এই চাষি জানিয়েছেন, তিনি ভারতে হলুদ তরমুজের উৎপাদন বাড়াতে চান।
প্রসঙ্গত, গোয়ার এক ইঞ্জিনিয়ার জৈবিক উপায়ে হলুদ তরমুজ তৈরি করেন। সেবার ২৫০ টি তরমুজ উৎপাদনে কোনও রাসায়নিক পদার্থ ব্যবহার করা হয়নি বলে জানিয়েছিলেন তিনি। ৪,০০০ টাকা খরচে ৩০,০০০ টাকা আয় হয়েছিল।
জানা গিয়েছে. এই তরমুজে রয়েছে vitamins A এবং C, যা আপনার ত্বকের স্বাস্থ্য ভালো করবে। ইমিউনিটি বৃদ্ধি করবে। এমনকি, ক্যান্সার প্রতিরোধ করবে, দাবি বিশেষজ্ঞদের।