Air India: খাবার নিয়ে হইচই, এবার মুসলিম যাত্রীদেরই `হালাল ফুড` দেবে এয়ার ইন্ডিয়া

জি ২৪ ঘণ্টা ডিজিটাল ব্যুরো: যাত্রীদের মধ্যে একমাত্র মুসলিমদেরই এবার হালাল ফুড দেবে এয়ার ইন্ডিয়া। অন্যদের দেওয়া হবে তাদের পছন্দমত খাবার। এমনই এক সিদ্ধান্তের কথা ঘোষণা করল এয়ার ইন্ডিয়া। হালাল খাবার ছাড়াও যাত্রীদের জন্য দেওয়া হয়ে থাকে ডায়াবেটিক মিল, গ্লুটেন-ফ্রি মিল, নন ভেজ মিল, ভেগান মিল, জৈন মিল। রয়েছে হিন্দু মিলের ব্যবস্থা।

এতদিন এয়ার ইন্ডিয়ার বিমানে হালাল ফুডই দেওয়া হত। কারও কোনও আপত্তি হয়নি। কিন্তু এনিয়ে এবার আপত্তি উঠছে। হিন্দু ও শিখদের উপরে হালাল ফুড চাপিয়ে দেওয়া হচ্ছে বলে সরব হয়েছে বিভিন্ন মহল।

এবছরে জুন মাসেই এক কংগ্রেস সাংসদ এয়ার ইন্ডিয়ার বিমানে খাবার নিয়ে বড় অভিযোগ করেছিলেন। বিমানের খাবারের স্ক্রিনশট সমাজ মাধ্যমে দিয়ে প্রশ্ন করেছিলেন, খাবারের মধ্যে কী করে এই ধরনের বিভাজন হতে পারে? হিন্দু, মুসলিম খাবার আবার কী? বিমানের খাবারে এই ধরনের 'লেবেল' নিয়ে প্রশ্ন তুলেছিলেন তিনি। এবার এনিয়ে সিদ্ধান্ত নিয়েই ফেলল এয়ার ইন্ডিয়া। ঠিক হয়েছে এমওএমএল-এর জন্য স্টিকার বা লেবেল যুক্ত খাবার ‘বিশেষ’ বলে বিবেচিত হবে। এমওএমএল-এ নথিভুক্ত ব্যক্তিদেরই কেবলমাত্র হালাল খাবার পরিবেশন করা হবে।

মুসলিমদের মাংস খাওয়ার ক্ষেত্রে বিশেষভাবে মেনে চলা হয় এই হালাল রীতি। হালালের অর্থ যা ইসলাম অনুমোদন করে। পাশাপাশি হালাল একটি প্রথাও। আল্লাহর নাম নিয়ে বিশেষ পদ্ধতিতে কোনও পশু হত্যা করা হয়। তবে সেই পশুর মাংস হালাল বলে বিবেচিত হয়।