দুধের সঙ্গে ভুলেও খাবেন না যে যে খাবারগুলি
নিজস্ব প্রতিবেদন: শরীরকে পুষ্টি দিতে দুধ খাওয়া হয়। কিন্তু সেই পুষ্টির সঙ্গে যদি ভুল খাবার খাওয়া হয় তাহলে হিতে বিপরীত হতে পারে। কোন খাবারের সঙ্গে কোন খাবার খাওয়া যায় তা নিয়ে অনেকেরই ধ্যান ধারণা কম। তাই, খাওয়ার পরই গা ম্যাচ ম্যাচ থেকে শুরু করে বমি, পায়খানা, গ্যাস, অম্বলে ভুগতে হয়।
আমরা অনেকেই দুধের সঙ্গে মিশিয়ে খাই। কখনও চকলেট, কখনও ফল, কিন্তু আদতে কী সেই খাবার স্বাস্থ্যসম্মত?
এক্ষেত্রে শুনতে হবে আয়ুর্বেদিকদের পরামর্শ। তাদের মকতে দুধের সঙ্গে খাবার মোটেও মেশানো যায় না। যে কোনও খাবারের সঙ্গে দুধ খেলেই শরীর খারাপ হতে পারে।
কলা, চেরি দুধের সঙ্গে মিশিয়ে কখনই খাবেন না বলে পরামর্শ দিচ্ছেন আয়ুর্বেদিকরা।
পাশাপাশি দুধের সঙ্গে কমলা, লেবু, বাতাপি, তেঁতুল, আমলা, গ্রিন আপেল, তাল, আনারস টক জাতীয় খাবার খাওয়া যাবে।
একইসঙ্গে তাদের মতে ডিম, মাংস, মাছ, খিচুড়ি, বিনস, মুলো খাওয়া একেবারে উচিত নয়। এতে প্রচুর পরিমাণে অম্বল ও গ্যাস হওয়ার সম্ভাবনা থাকে।
তবে মধু ও গুড় মিশিয়ে দুধ খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে ভালো।