Non Veg Phuchka: চিকেন-মটন-চিংড়ি... ফুচকার বাংলা-পরীক্ষায় তুলকালাম নেটপাড়ায়!

জি ২৪ ঘন্টা ডিজিটাল ব্যুরো: ফুচকায় নতুন আপডেট। পাওয়া যাচ্ছে ভিন্ন স্বাদের নন ভেজ ফুচকা। তালিকায় পাওয়া যাচ্ছে- মটন, চিকেন, প্রণ এবং ভেটকি মাছেরও ফুচকা। কী ভেবে চেখ কপালে উঠছে তো!

দক্ষিণ কলকাতার পাটুলিতে আছে এই দোকান। দোকানের নাম 'তেঁতুল জল'। পাটুলির ফ্লোটিং মাকের্ট এখন আলো ঝলমলে ফুড প্যাভিলিয়নে পরিবর্তিত হয়েছে। সেই প্যাভিলিয়নে একটু খুঁজলেই পাওয়া যাবে এই দোকানটি।

প্রতি প্লেট দাম পড়বে ১৫০- ৩০০ টাকার মধ্যে। ৮ পিস করে ফুচকা পাওয়া যাবে প্রতি প্লেটে। নন ভেজ ফুচকার তালিকা দেখে সোশ্যাল মিডিয়ায় মিশ্র প্রতিক্রিয়া। 

 নন ভেজ ফুচকা ছাড়াও পাওয়া যাচ্ছে নন ভেজ চাটও। আছে চিকেন পাপড়ি চাট এবং মটন পাপড়ি চাট। অনেক রাত অবধিই খোলা থাকে এই দোকান। 

দই ফুচকার সঙ্গে আমরা সবাই পরিচিত। টক দইয়ের সঙ্গে টক-মিষ্টি চাটনি ছড়িয়ে দেওয়ায় দ্বিগুণ বেড়ে ওঠে এই ফুচকার স্বাদ।

এছাড়াও ভেজিটেরিয়ানদের কথা মাথায় রেখেও আছে চকলেট এবং দই ফুচকা।