অওধ-এ কাবাব মেলা, উদ্বোধনে Srijit Mukherji
অওধ-এ শুরু হল নবাবী স্টাইলে কাবাব ফেস্টিভ্যাল। সোজা বাংলায় বললে কাবাবের মেলা। এই নিয়ে নবম বর্ষে পা দিল এই কাবাব উৎসব।
ছবি : অনসূয়া বন্দ্যোপাধ্যায়
শুক্রবার কাবাব উৎসবের উদ্বোধনে হাজির ছিলেন পরিচালক সৃজিত মুখোপাধ্যায়। অওধের কর্ণধার শিলাদিত্য এবং দেবাদিত্য চৌধুরীর সঙ্গে দেখা গেল পরিচালককে।
ছবি : অনসূয়া বন্দ্যোপাধ্যায়
অওধ-এর এই কবাব উৎসবে থাকছে লখনউ--এর নানান স্বাদের কাবাব।
ছবি : অনসূয়া বন্দ্যোপাধ্যায়
সুতলি কবাব
ছবি : অনসূয়া বন্দ্যোপাধ্যায়
পাথ্থর কাবাব
ছবি : অনসূয়া বন্দ্যোপাধ্যায়
পনীর দোরাঙ্গি কাবাব
ছবি : অনসূয়া বন্দ্যোপাধ্যায়
স্মোকড তন্দুরি লবস্টার
ছবি : অনসূয়া বন্দ্যোপাধ্যায়
গোশত লিভার টিক্কা
ছবি : অনসূয়া বন্দ্যোপাধ্যায়
ভরওয়ান আলু কাবাব
ছবি : অনসূয়া বন্দ্যোপাধ্যায়
এই মুহূর্তে 'রবীন্দ্রনাথ এখানে কখনও খেতে আসেননি' ওয়েব সিরিজ নিয়ে ব্যস্ত সৃজিত মুখোপাধ্যায়। ওয়েব সিরিজটির এডিটের মাঝে অওধের কাবাব উৎসবে আসেন সৃজিত। তাঁর কথায় এই স্বাদ 'স্বর্গীয়'।
ছবি : অনসূয়া বন্দ্যোপাধ্যায়