Angelo Moriondo: আসুন, এসপ্রেসো কফির পেয়ালায় একটা চুমুক দিয়ে দিনটি উদযাপন করা যাক!

নিজস্ব প্রতিবেদন: 'এসপ্রেসো' আমাদের অতি প্রিয় এক বস্তু। উষ্ণ পানীয় পছন্দ করেন এমন মানুষ মাত্রেই এসপ্রেসো সম্বন্ধে ওয়াকিবহাল। 

কিন্তু আমরা প্রায় কেউই জানি না, কে বা কারা কবে কোথায় এই এসপ্রেসো কফি মেশিন উদ্ভাবন করল? 

সেটা জানার আজই সেরা দিন। কেননা, আজই ওই যন্ত্রের উদ্ভাবকের ১৭১তম জন্মদিবস। যা বিশেষ ডুডল-সহযোগে উদযাপন করছে গুগলও!

নাম তাঁর অ্যানগেলো মোরিয়োন্ডো। তিনি অল্প সময়ের মধ্যে একবারেই একাধিক কফি সার্ভ করার কৃৎকৌশল উদ্ভাবন করে তাক লাগিয়ে দিলেন। ১৮৮৪ সালে তিনি প্রথম এই সংক্রান্ত ডেমনস্ট্রেশন দিয়েছিলেন এবং জিতে নিয়েছিলেন ব্রোঞ্জ মেডাল। তবে ভাবনা মোরিয়োন্ডোর হলেও মেশিনটি নির্মাণ করেছিলেন একজন মেকানিক, তাঁর নাম মার্টিনা। মোরিয়োন্ডো অবশ্য ১৮৮৫ সালের ২৩ অক্টোবর প্যারিসে তাঁর উদ্ভাবিত যন্ত্রের পেটেন্ট পান।