Green Moong Benefits: हरे मूंग को हरा चना भी कहते हैं. भारत में मूंग दाल के हल्वे को भी बहुत ज्यादा पसंद किया जाता है. मूंग दाल खाना सेहत के लिए बहुत ज्यादा फायदेमंद है. इसमें कई तरह के प्रोटीन और फाइबर पाए जाते हैं. ये कोलेस्ट्रॉल फ्री और ग्लूटेन फ्री होता है, साथ ही इसमें फैट की मात्रा बहुत कम होती है. इसलिए ये वर्कआउट के बाद खाने के लिए एक बहुत अच्छा ऑप्शन है. एक्सरसाइज के बाद हरी मूंग का सेवन करने से शरीर को कई लाभ मिलते हैं. 


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खाएं अंकुरित हरी मूंग
अंकुरित हरी मूंग खाना हमारी सेहत के लिए बहुत ज्यादा फायदेमंद है. असल में मूंग की फलियों में सबसे ज्यादा न्यूट्रियंट्स पाए जात हैं. अंकुरित मूंग में आप सब्जियां जैसे कि माटर, चुकंदर, प्याज, धनिया, पुदीना, नींबू आदि डालकर बढ़िया सलाद बना सकते हैं. इसे और टेस्टी बनाने के लिए आप इसमें नमक या फिर चाट मसाला छिड़क कर डाल सकते हैं.


न्यूट्रियंट्स से होता है भरपूर
असल में अकुरित हरी मूंग की फलियों में सबसे ज्यादा प्रोटीन पाया जाता है. इसलिए अगर इसे आप वर्कआउट के बाद खाएंगे तो आपकी मांसपेशियों को प्रोटीन मिलेगा, जो मसल्स बनाने के लिए बहुत ज्यादा जरूरी है. इसके अलावा स्प्राउट्स में कैल्शियम, मैग्नीशियम, मैंगनीज, फास्फोरस आदि भी मौजूद होते हैं. ये सभी न्यूट्रियंट्स भी हड्डियों और मांसपेशियों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं.


खाने के बाद नहीं लगती है भूख
मूंग दाल में बहुत अच्छी मात्रा में फाइबर पाया जाता है. इसे एक बार खाने के बाद बहुत समय तक भूख नहीं लगती. इसलिए इसका सेवन करने वेट लॉस करना काफी आसान हो जाता है. पोस्ट वर्कआउट हरी मूंग दाल खाने से दिल की बीमारियों का खतरा कम होता है. इसके अलावा ये शुगर और कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में भी सहायक है.


(Disclaimer: यहां दी गई जानकारी सामान्य जानकारियों पर आधारित है. इसे अपनाने से पहले चिकित्सीय सलाह जरूर लें. ZEE NEWS इसकी पुष्टि नहीं करता है.)


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