Restaurant Style Chilli Paneer Recipe: चिली पनीर एक इंडो चाइनीज फूड है, जिसे भारतियों ने खूब प्यार दिया है. यहां तक कि बच्चे भी इसे बड़े शौक से खाते हैं. ये एक स्ट्रीट फूड है, जिसे कई तरह के सॉस का यूज करके बनाया जाता है. आज हम आपके लिए पनीर चिली (Chilli Paneer) की रेसिपी लेकर आए हैं, जिसके जरिए आप आसानी से घर पर बना सकते हैं.


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आवश्यक रेसिपी


चिली पनीर (Chilli Paneer) बनाने के लिए आपको कॉर्न फ्लोर, मैदा, अदरक लहसुन का पेस्ट, कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर, नमक, पनीर, तेल, लहसुन, मिर्च, हरा प्याज, शिमला मिर्च, चिली सॉस, सिरका, सोया सॉस और काली मिर्च चाहिए.


ऐसे बनाएं चिली पनीर


चिली पनीर बनाने (Chilli Paneer Recipe) के लिए सबसे पहले एक बर्तन में कॉर्न फ्लोर, मैदा, अदरक लहसुन का पेस्ट, काली मिर्च पाउडर, नमक और पानी डालें और सभी चीजों को सही से मिला लें. अब इस बैटर में कटे हुए पनीर क्यूब्स को डालें और सही से बैटर को इन पर लपेट लें. फिर इन्हें एक पैन में तेल डालकर डीप फ्राई करें और निकाल लें और साइड में रख लें. अब एक कढ़ाई में तेले गर्म करें और उसमें लहसुन,  मिर्च और हरा प्याज डालकर फ्राई करें, फिर इसमें प्याज और शिमला मिर्च डालें. लास्ट में टीस्पून चिली सॉस, टमाटर सॉस, विनेगर/सिरका और सोया सॉस डालें, इसके अलावा, लाल मिर्च पाउडर, नमक और काली मिर्च पाउडर को डालें और सभी को सही से मिक्स करें. आगे इसमें कॉर्नफ्लोर का घोल बनाकर धीरे-धीरे डालें, और जब मिक्सचर गाढ़ा होने लगे तो इसमें पनीर को डालें और मिला लें.  चिली पनीर (Chilli Paneer) तैयार है.


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