Healthy Pizza Roti Recipe: अब रोटी से बनाइए Pizza, स्वाद के साथ मिलेगा सेहत का डोज

घर में पिज्जा (Pizza) खाने के शौकीन हैं तो अब टेंशन लेने की कोई जरूरत नहीं है. अब आप घर पर ही हेल्दी (Healthy) और स्वादिष्ट (Tasty) पिज्जा रोटी (Pizza Roti) बना सकते हैं. जानिए पिज्जा रोटी बनाने की आसान रेसिपी (Pizza Roti Recipe).

नई दिल्ली. पिज्जा (Pizza) का नाम सुनते ही हर किसी के मुंह में पानी आना लाजिमी है. बच्चे हों या बड़े सभी पिज्जा शौक से खाते हैं. वहीं, कुछ बच्चे तो ऐसा है जिनका पिज्जा के बिना पेट ही नहीं भरता है. वह हर समय पेरेंट्स (Parents) से पिज्जा (Pizza) लाने की जिद करते रहते हैं. जिसकी वजह से पेरेंट्स बेहद परेशान रहते हैं. ज्यादा जंकफूड (Junk Food) खाने से सेहत (Health) पर तो बुरा असर पड़ता ही है, साथ ही बहुत खर्चा भी हो जाता है.

घर में बनाएं स्वादिष्ट पिज्जा रोटी 

अगर आपके घर में पिज्जा (Pizza Recipe At Home) खाने के शौकीन हैं तो अब टेंशन लेने की कोई जरूरत नहीं है. अब आप घर पर ही हेल्दी (Healthy) और स्वादिष्ट (Tasty) पिज्जा रोटी (Pizza Roti) बना सकते हैं. जानिए घर पर पिज्जा रोटी बनाने की आसान रेसिपी (Pizza Roti Recipe)

पिज्जा रोटी बनाने की आवश्यक सामग्री

गेहूं का आटा- 2 कप
रागी का आटा- 2 कप
गूंथने के लिए दूध- आवश्यकतानुसार
गाय का दूध- 1 कप
गाजर- 2 
शिमला मिर्च- 2
गाय का देसी घी- 2 बड़े चम्मच
मूली- 1
टमाटर- 2
प्याजा – 1
पनीर- 100 ग्राम
चुकंदर- 1
मलाई- 50 ग्राम
चीज़- 2 बड़े चम्मच

पिज्जा रोटी बनाने की आसान विधि

1- गेहूं और रागी के आटे के आटे में थोड़ा सा नमक डालकर दूध से अच्छे से गूंथ लें.

2- फिर लोई बनाकर रोटा बना लें. इसके बाद मध्यम आंच पर तवे को गर्म करें और रोटी को घी डालकर सेक लें.

3- इसके बाद सिकी रोटी पर मलाई को अच्छे से लगा लें.

4- इसके बाद रोटी के ऊपर कद्दूकस करके चीज डालें.

5- इसके बाद सभी सब्जियों का काट लें और थोड़ी-थोड़ी मात्रा में सारी सब्जियों को रोटी पर रखें.

स्वादिष्ट पिज्जा रोटी (Tasty Pizza Roti) तैयार है. अगर आपको पिज्जा रोटी में कच्ची सब्जियां पसंद नहीं हैं तो इसे ओवन में रखकर पका लें.