Alert! हेल्दी ब्रोकली आपको पहुंचा सकती है नुकसान, जानें किसे नहीं खाना चाहिए
Broccoli Side Effects: हेल्दी रहने के लिए ब्रोकली सुपरफूड है. इसे खाकर हृदय, मस्तिष्क, हड्डियों, प्रतिरक्षा प्रणाली स्वस्थ होंगे. क्योंकि यह विटामिन, खनिज, एंटीऑक्सिडेंट और फाइबर से भरपूर है. लेकिन कुछ लोगों को ब्रोकली नुकसान भी पहुंचाती है.
Broccoli Side Effects: ब्रोकली हाल ही में हमारे किचन में शामिल हुई है. यानी हमारी मम्मी या दादी-नानी की रसोई में ब्रोकली नहीं हुआ करती थी. यह ग्लोबल मार्केट के जरिए हमारी प्लेट तक पहुंची है. आज के समय में हम उन सुपरफूड्स तक पहुंच गए हैं, जिनके बारे में हम बिल्कुल नहीं जानते थे. ब्रोकली असल में पोषक तत्वों का खजाना है. हरी सब्जी के रूप में इसके बहुत सारे फायदे हैं. आप सलाद में ब्रोकली को मिलाकर खा सकते हैं. पर क्या इसे खाने के बाद आपको अपच या अन्य समस्याएं होने लगती हैं? या फिर इसे खाने से आपको एलर्जी हो जाती है, तो जानिए क्या है इसका कारण.
ब्रोकली खाने के नुकसान
गैस और सूजन- ब्रोकली को पोषक तत्वों का भंडार माना जाता है. लेकिन इसे खाने से कई लोगों को दिक्कत होने लगती है. वहीं गैस और सूजन का कारण बन सकती है. एक रिपोर्ट में ब्रोकली के गैस बनाने वाले ट्रिगर्स का विस्तृत विवरण दिया गया है. रिपोर्ट के अनुसार, ब्रोकली भी फूलगोभी की तरह सबसे अधिक गैस उत्पादन वाली सब्जियों में से एक है. इसे खाने से लोगों को गैस और पेट में सूजन जैसी समस्या हो सकती है. इसलिए डॉक्टर की सलाह के बाद ही इसका सेवन करें.
थायरॉइड- थायरॉइड की समस्या वाले लोगों को ब्रोकोली का सेवन नहीं करना चाहिए. एक्सपर्ट के अनुसार, ब्रोकली में गोइट्रोजन नामक केमिकल होते हैं, जो आयोडीन के सेवन में हस्तक्षेप करके थायरॉयड ग्रंथि के कार्य को दबा देते हैं. जो थायराइड हार्मोन बनाने के लिए आवश्यक एक प्रमुख खनिज है. बता दें आयोडीन के सेवन से इस अवरोध के कारण थायरॉइड ग्रंथि बढ़ जाती है. इससे गोइटर यानी घेंघा रोग भी हो सकता है. ब्रोकली गोइट्रोजन से भरी हुई होती है.
दवा को प्रभावित करेगी- खून को पतला करने वाली दवाएं लेने वाले लोगों को ब्रोकली के सेवन से दूर रहना चाहिए. जानकारी के अनुसार, ब्रोकली में विटामिन के होता है और यह आपकी दवा के प्रभाव को प्रभावित कर सकती है.
गर्भावस्था- गर्भावस्था में अक्सर महिलाओं को खाने पीने की चीजों को लेकर सावधान रहना पड़ता है. किसी भी चीज का अधिक मात्रा में सेवन उन्हें नुकसान पहुंचा सकता है. इन्हीं चीजों में ब्रोकली भी शामिल है. गर्भवती महिलाओं को अधिक मात्रा में ब्रोकली का सेवन करने से बचना चाहिए. वरना इससे महिलाएं और भ्रूण दोनों की सेहत पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है.
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