Chhath Puja Prasad

छठ पूजा में ठेकुआ (Thekua) एक महत्वपूर्ण प्रसाद है जो गेहूं के आटे से बनता है.

Zee Bihar-Jharkhand Web Team
Apr 08, 2024

Chhath Puja

ठेकुआ एक प्रकार की टिकीया होती है, जो छठ पूजा के दौरान भगवान सूर्य को अर्पित किया जाता है.

Thekua

ठेकुआ बनाने के लिए सबसे पहले गेहूं का आटा लें और उसमें थोड़ा तेल मिलाएं. अब आटे में थोड़ी चीनी और जीरा मिलाएं.

Crispy Thekua Recipe

फिर आटे को पानी के साथ घूंटकर सटीक आटा गोंदिए, जिससे ठेकुआ की खास खुशबू आए.

Thekua Making Method

आटा धीरे-धीरे गोली बनाएं और फिर उसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें. अब तेल गरम करें और उसमें आटे के टुकड़े डालें.

Wheat Thekua

उन्हें सुनहरी ब्राउन होने तक तलें, ध्यान रखें कि वे अच्छे से कुरकुरे हो जाएं.

Thekua ka Prasad

तले हुए ठेकुआ को पेपर टॉवल पर रखें ताकि अतिरिक्त तेल सूख जाए.

Chaiti Chhath 2024

अब ठेकुआ पूरी तरह से ठंडा होने पर उसे पूजा के लिए प्रसाद के रूप में उपयोग करें.

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