8 फल-सब्जियों के सामने चिकन-मटन भी फेल, विटामिन बी12 के हैं मुख्य स्त्रोत

K Raj Mishra
Nov 08, 2023

विटामिन बी12 की कमी

विटामिन बी12 की कमी से शरीर अंदर से कमजोर और बीमार हो सकता है.

विटामिन बी12 का लेवल

विटामिन बी12 का लेवल 300pg/mL से ऊपर होना चाहिए. 200pg/mL से कम खतरनाक होता है.

मशरूम

मशरूम में विटामिन बी12 प्रचूर मात्रा में होता है. इस विटामिन की कमी में यह रोजाना खाना चाहिए.

चुकंदर

चुकंदर में विटामिन, मिनरल्स, आयरन और कैल्शियम जैसे सभी जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं.

बटरनट स्क्वैश

बटरनट स्क्वैश कद्दू परिवार की सब्जी है. यह विटामिन बी12 से भरपूर सब्जियों में से एक है.

आलू

आलू सबसे ज्यादा खाई जाने वाली सब्जी है. इसमें विटामिन बी12 प्रचूर मात्रा में होता है.

सेब

सेब एंटीऑक्सिडेंट, फ्लेवोनोइड्स और फाइबर से भरपूर होता है. इसमें विटामिन बी12 की मात्रा भी अधिक होती है.

जामुन

जामुन में विटामिन बी 12 की अच्छी मात्रा होती है. इसके सेवन से त्वचा में निखार आता है.

संतरा

संतरे में विटामिन बी 12 की मात्रा अधिक होती है. इसमें बीटा-कैरोटीन, एंटीऑक्सीडेंट और कैल्शियम भी होता है.

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