Kulfa Saag: घास-फूस नहीं ये पत्ता है कई गंभीर बीमारियों का 'बाप'
Divya Agnihotri
Oct 21, 2023
Kulfa Saag
आपने पालक, सरसों, बथुआ जैसे कई साग के नाम सुने होंगे, लेकिन क्या आप नोनी साग (Noni Saag) के बारे में जानते हैं.
Purslane
लोनी साग को कुछ जगहों पर कुल्फा, मलमला और नोनिया साग के नाम से भी जाना जाता है. इंग्लिश में इसे पर्सलेन कहते हैं.
पोषक तत्व
घास-फूस जैसे दिखने वाले नोनिया साग में विटामिन A, विटामिन B, विटामिन C, सोडियम, पोटैशियम, कैल्शियम, कॉपर, आयरन, मैग्नीशियम, मैग्नीज, फॉस्फोरस, सेलेनियम और जिंक जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं.
कोलेस्ट्रॉल
नोनिया साग का सेवन कई बीमारियों में फायदेमंद माना जाता है, इसमें मौजूद ओमेगा 3 फैटी एसिड कोलेस्ट्रॉल को कम करता है. इसके सेवन से ट्राइग्लिसराइड्स भी कम होता है, जो गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है.
त्वचा के लिए
नोनिया साग में विटामिन सी, बीटा कैरोटिन और एंटीऑक्सीडेंट्स पाया जाता है, जो फ्री रेडिकल्स को खत्म करते हैं. इसके सेवन से स्किन को जवां रखने में मदद मिलती है.
पुरुषों के लिए
नोनिया साग में भरपूर मात्रा में मैग्नीशियम और जिंक पाया जाता है, जो पुरुषों के स्पर्म काउंट को बढ़ाने में मदद करता है.
हड्डियों के लिए
नोनिया में कैल्शियम, फॉस्फोरस और मैग्नीशियम पाया जाता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है.
नींद के लिए
नोनिया में मेलोटोनिन पाया जाता है, जो सुकून की नींद लाने में मदद करता है.
Disclaimer
इस आर्टिकल में दी गई जानकारी सामान्य सूचनाओं पर आधारित हैं. ZEE MEDIA इनकी पुष्टि नहीं करता है.किसी भी चीज के सेवन से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.