अगर आपको चटपटी चाट खाना पसंद है तो आप मखाने की चाट भी बनाकर खा सकते हैं. इसके लिए आपको मखानों के पहले हल्का से भुन लें. इसके बाद इसमें बारिक कटी प्याज, टमाटर, खीरा, अनार मिलाकर सभी को अच्छे से मिक्स कर लें. इसके बाद आप अपने इस पौष्टिक सलाद को रोजाना भी खा सकते हैं.