चुकंदर के जूस का सेवन क्यों है जरूरी? फायदे जान लेंगे तो रोज पीएंगे

नई दिल्ली: चुकंदर के कई सारे फायदे हैं. इसके सेवन से कई समस्याएं दूर हो जाती है. हालांकि कई लोगों को इसका स्वाद पसंद नहीं आता लेकिन इसका रस लोग आसानी से पी लेते है. इस रस में थोड़ा काला नमक डालने पर ये स्वादिष्ट भी लगने लगता है. चुकंदर के जूस का सेवन बहुत आवश्यक इसलिए भी है कि यह शरीर को पूरी तरह से स्वस्थ रखता है.

आपको बता दें कि चुकंदर के रस को सुपर जूस माना जाता है. क्योंकि ब्लड प्रेशर को कंट्रोल कर सकता है और रक्त के प्रवाह को बढ़ा सकता है. आयरन, मैग्नीशियम, फोलेट और एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर चुकंदर का जूस एक बेहतरीन पोस्ट वर्कआउट ड्रिंक है.

शोध में हुआ बड़ा खुलासा
इंग्लैंड में किए गए एक शोध के मुताबिक, चुकंदर का रस पीने से मांसपेशियों को तेजी से ठीक होने में मदद मिल सकती है. शोध में यह पाया गया कि जिस समूह में चुकंदर के रस की सबसे अधिक खुराक जिसने ली थी, वह तेजी से ठीक हो गया. चुकंदर के रस में नाइट्रिक ऑक्साइड होता है जो तेजी से मांसपेशियों को ठीक करने में मदद करता है और यहां तक कि सूजन को कम कर सकता है.

कब करना चाहिए चकुंदर के रस का सेवन(When to take beetroot juice)
- आप व्यायाम के बीच चकुंदक का रस ले सकते है.
- वर्कआउट के बीच मीठे रस के सेवन से वर्कआउट का प्रदर्शन बढ़ सकता है.
- एक्सपर्ट की माने तो 30% एक्सरसाइज और 70% आपकी डाइट ही आपको एकदम फिट रखने के लिए जरूरी है.

चुकंदर के जूस के फायदे (Health Benefits of beetroot and juice)

- चुकंदर शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता के जबरदस्त तरीके से बढ़ाता है. 
-इसमें पर्याप्त मात्रा में फाइबर्स होते हैं जो पेट को साफ रखने में मददगार होते हैं. 
- जिन लोगों का हाई ब्लड प्रेशर की शिकायत है ऐसे लोगों को चुकंदर और गाजर का जूस बनाकर पीना चाहिए. 
- इससे शरीर को नैचुरल शुगर मिलती है और बीपी कंट्रोल में रहता है.
- विटामिन-बी, विटामिन-सी, फॉस्फोरस, कैल्शियम, प्रोटीन और एंटिऑक्सीडेंट्स सबसे अच्छा स्रोत चुकंदर माना जाता है. 
- अगर आपको कोई काम करते हुए बहुत जल्दी थकान हो जाती है, तो ऐसा शरीर को पर्याप्त मात्रा में ऑक्सीजन ना मिलने और ब्लड की कमी के कारण होता है लेकिन अगर आप चुकंदर का जूस या सलाद खाएंगे, तो आपको बहुत फायदा होगा.
- चुकंदर में बालों को बढ़ने में मददगार है.
- केवल बाल ही नहीं चुकंदर हमारी त्वचा की रंगत को भी निखारता है. चुकंदर से सिर के बंद रोमछिद्र खुल जाते हैं, जिससे बाल मजबूत होते है और त्वचा पर लगाने से डेड सेल साफ होती हैं.