राहुल राठौड़/उज्जैन: महाकाल की नगरी उज्‍जैन में रविवार को मुख्यमंत्री डॉ.मोहन यादव ने देश के पहले हेल्दी और हाईजीनिक फूड स्ट्रीट 'प्रसादम' का लोकार्पण किया. इस फूड स्ट्रीट को 1 करोड़ 75 लाख रुपए की लागत से तैयार किया गया है. उद्घाटन के अवसर पर केंद्रीय स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्री डॉ. मनसुख मांडविया भी मौजूद रहे. प्रसादम के बाद देशभर में 100 स्थानों पर यह स्ट्रीट खोले जाएंगे.


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समोसा-कचौड़ी के अलावा इन चीजों पर प्रतिबंध 
बता दें कि इस स्ट्रीट फूड की खास बात ये है कि यहां समोसा-कचौड़ी और जंक फूड के साथ प्लास्टिक प्रतिबंधित रहेगा. फरवरी के पहले हफ्ते में इसे पूरी तरह शुरू कर दिया जाएगा. इन सभी दुकानों का टेंडर होना बाकी है. वहीं इस फूड स्ट्रीट में 150 से 200 स्क्वायर फीट की कुल 17 दुकानें हैं. नगर निगम आयुक्त आशीष पाठक ने बताया कि यहां तैयार किए गए फूड में हाइजिन का पूरा ख्याल रखा जाएगा. 


प्रसादम में अलग-अलग फूड स्टॉल होंगे
महाकाल की नगरी उज्‍जैन में बने इस खास फूड स्ट्रीट में अलग-अलग फूड स्टॉल होंगे. यहां आकर श्रद्धालु और स्थानीय लोग भोजन का  लुत्फ ले सकेंगे. उज्जैन कलेक्टर नीरज कुमार सिंह ने बताया कि यहां आरओ के पानी से खाना बनाया जाएगा. इसके साथ ही मोटे अनाज से बने व्यंजन को बढ़ावा मिलेगा.


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1 करोड़ 75 लाख रुपए की लागत
1 करोड़ 75 लाख रुपए की लागत से तैयार प्रसादम श्री महाकाल महालोक के नीलकंठ वन परिसर और अवंतिका हाट के बीच विकसित किया गया है. फूड एंड सेफ्टी स्टैंडर्ड अथॉरिटी ऑफ इंडिया के 'क्लीन स्ट्रीट फूड हब' कार्यक्रम के अंतर्गत उज्जैन स्मार्ट सिटी लिमिटेड द्वारा इसे विकसित किया गया है. इसमें 17 दुकानों का निर्माण कर एक स्वच्छ स्ट्रीट फूड हब बनाया गया है. यहां लोगों के लिए पार्किंग एवं अन्य सार्वजनिक सुविधाएं भी उपलब्ध रहेंगी. 


प्रदेशवासियों को मिली और भी सौगातें
बता दें कि प्रसादम के साथ-साथ आज प्रदेशवासियों को कई सौगातें मिली हैं. केंद्रीय मंत्री मनसुख मांडविया और CM मोहन यादव ने 218 करोड़ 76 लाख रुपए लागत की स्वास्थ्य अधोसंरचनाओं का भूमिपूजन एवं लोकार्पण भी किया