नाश्ते में झटपट बनाएं टेस्टी सूजी ढोकला, बेहद आसान है रेसिपी

Ruchi Tiwari
Jun 14, 2023

सूजी का ढोकला

अगर आप नाश्ते में रेगुलर बेसन का ढोकला खाकर बोर हो गए हैं तो अब ट्राई करें टेस्टी सूजी का ढोकला.

हेल्दी और आसान है बनाना

सूजी ढोकला काफी हेल्दी है और बनाने में बेहद आसान भी.

5 मिनट में सूजी का ढोकला

सूजी ढोकला बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में सूजी छान लें.

दही से बढ़ेगा स्वाद

इसमें फेंटा हुआ दही, अदरक-मिर्ची का पेस्ट और नमक मिला दें. अब पानी डालकर गाढ़ा बैटर तैयार करें और 10 मिनट के लिए अलग रख दें.

ढोकला बनाने का तरीका

अब एक बड़े बर्तन में पानी रखकर गर्म होने दें.

ढोकला बनाने का तरीका

10 मिनट बाद बैटर में ईनो, थोड़ी सी शक्कर और एक चम्मच गर्म पानी मिला दें.

ढोकला बनाने का तरीका

अब ढोकला कंटेनर लें और उसमें तेल लगा लें. अब बैटर डालकर इस कंटेनर को गर्म पानी वाले बर्तन में ढंक कर रख दें.

ढोकला बनाने का तरीका

करीब 20-25 मिनट बाद गैस बंद करें और इसमें राई, कढ़ी पत्ता और हरी मिर्च का तड़का दें.

हरी चटनी के साथ खाएं

अब टेस्टी ढोकला हरी चटनी के साथ सर्व करें.

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