अरबी के पत्ते से नाश्ते में बनाइए टेस्टी भजिए, जानें रेसिपी

अरबी पत्ते के भजिए बनाने की विधि

अरबी पत्ते के भजिए बनाने के लिए सबसे पहले अरबी के पत्तों को अच्छे से धोकर साफ कर लें.

अब एक बाउल में बेसन लें. इसमें कद्दूकस अदरक-लहसुन, हल्दी, धनिया पाउडर, लाल मिर्च, अमचूर, नमक और नींबू का रस डालें.

अब इसे अच्छी तरह मिलाने के बाद धीरे-धीरे पानी डालें.

बेसन में पानी को अच्छे से मिलाते हुए घोल बनाएं.

ध्यान रखें कि घोल ज्यादा पतला न हो. अब इसमें अरबी के पत्ते डालें.

सबको अच्छे से मिलाने के बाद 5 मिनट के लिए रख दें.

अब कढ़ाही में तेल गर्म करें.

तैयार पेस्ट को प्याज की पकौड़े की तरह तेल में डालें और सुनहरा होने तक डीप फ्राई करें.

गरमागरम अरबी पत्ते के भजिए चटनी के साथ सर्व करें.