मॉनसून में बनाएं टेस्टी पोहा टिक्की, नाश्ते को देख सब हो जाएंगे खुश

Ruchi Tiwari
Jul 10, 2023

मॉनसून में नाश्ते का मजा दोगुना करने के लिए कुछ डिफरेंट ट्राई करें.

क्रिस्पी और टेस्टी पोहा टिक्की बनाने के लिए सबसे पहले आलू उबाल कर मैश कर लें.

अब पोहा को भीगोकर छानकर लें और आलू में मिक्स करें.

इसमें बारीक प्याज, शिमला मिर्ची, हरी मिर्च, कद्दूकस अदरक-लहसुन और चावल का आटा डालें.

इसके बाद लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च पाउडर, नमक, काला नमक, जीरा पाउडर, अमचूर पाउडर, धनिया पाउडर और हरा धनिया डालें.

अब हथेली में तेल लगाकर तैयार आटे की गोली बनाएं और फिर चपटा कर टिक्की बनाएं.

अब सूखे पोहे में टिक्की को चारों तरफ रखें.

इन टिक्कियों को डीप फ्राई करें या फिर पैन गर्म कर अच्छे से सेंक लें.

गरमागरम पोहा टिक्की हरी चटनी या दही के साथ सर्व करें.

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