नाश्ते में अब बनाएं पोहा चीला, सुपर टेस्ट बना देगा आपका दिन

पोहा चीला बनाने के लिए सबसे पहले पोहा को साफकर धो लें.

2-3 मिनट तक पानी में भिगोने के बाद उसे मिक्सर में ग्राइंड कर लें.

अब इस पेस्ट में बारीक हरी मिर्च, प्याज, शिमला मिर्च, टमाटर, हरी धनिया, कद्दूकस अदरक-लहसुन डालें.

इसके बाद नमक, जीरा पाउडर, थोड़ा सा बेसन, सूजी और दही डालकर अच्छे से फेंट लें.

अब इसमें पानी डालकर घोल तैयार करें और 15 मिनट के लिए रख दें.

15 मिनट बाद तवा या नॉन-स्टिक पैन गर्म करें.

इसमें चारों ओर ब्रश से तेल फैलाएं और फिर तैयार घोल डालकर गोलाकार में फैलाएं.

अब दोनों तरफ सुनहरा होने तक सेकें.

गरमागरम चीला मनपसंद चटनी के साथ सर्व करें.