वीकेंड में नाश्ते की नो टेंशन, बनाएं टेस्टी सूजी डोसा

सूजी डोसा बनाने की विधि

सूजी डोसा बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में सूजी और चावल का आटा मिक्स कर लें.

इसमें थोड़ा सा दही और पानी डालकर घोल तैयार करें.

अब इस घोल में हींग, जीरा और नमक डालकर मिक्स करें और 2-3 घंटे के लिए रख दें.

अब प्याज, हरी मिर्च और हरी धनिया को बारीक-बारीक काट लें.

इन सबको सूजी के घोल में मिला दें.

अब एक नॉनस्टिक तवा गर्म करें.

इसमें थोड़ा सा तेल डालकर चारों ओर घोल फैला दें.

अब इसे गोल-गोल फैलाते हुए डोसा का आकार दें और सुनहरा होने तक सेकें.

गरमागरम डोसा चटनी के साथ सर्व करें.