नाश्ते में बनाएं हेल्दी एंड टेस्टी लौकी का चीला, ये रही रेसिपी

Ruchi Tiwari
May 30, 2023

अब बच्चे से लेकर बड़े तक लौकी खाने में नहीं दिखाएंगे नखरे

सबसे पहले लौकी को छीलकर कद्दूकस कर लें और पानी निचोड़ लें

अब एक बाउल में सूजी और बेसन लें. इसमें लौकी भी मिला दें

इसे अच्छे से मिलाने के बाद इसमें दही, बारीक हरी मिर्च, हरी घनिया और नमक डालें

इसमें बारीक प्याज, टमाटर, हींग, खड़ी धनिया और चाट मसाला डालें

अब थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर बैटर तैयार करें और 5-10 मिनट के लिए ढंकर कर रख दें

नॉनस्टिक पैन या तवा गर्म करें. इसमें तेल या बटर लगाएं और चीले के घोल को फैलाएं

दोनों तरफ गोल्डन ब्राउन होने तक अच्छे से सेकें

गरमागरम चीला दही, मनपसंद चटनी या सॉस के साथ सर्व करें

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