नाश्ते में बनाएं हेल्दी लौकी चीला, स्वाद के साथ सेहत के लिए है अच्छा ऑप्शन

Ruchi Tiwari
Jul 27, 2024

लौकी का चीला बनाने की विधि

लौकी का चीला बनाने के लिए सबसे पहले चावल को पानी में भीगोकर थोड़ी देर के लिए रख दें.

इस दौरान लौकी को छीलकर कद्दूकस कर लें.

अब चावल को पानी से निकालकर उसे मिक्सर में पीस लें.

इसमें दही, कद्दूकस लौकी, बारीक प्याज, हरी मिर्च, हरी धनिया और कद्दूकस अदरक डालें.

इसके बाद नमक, जीरा पाउडर, हल्दी और दही डालकर अच्छे से मिलाएं.

अब इसमें थोड़ा सा पानी डालकर घोल बनाएं .

इसके बाद पैन गर्म करें तेल फैलाएं.

इसके बाद घोल फैलाकर दोनों तरफ सुनहरा होने तक अच्छे से सेकें.

गरमागरम लौकी चीला दही या मनपसंद चटनी के साथ सर्व करें.

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