नाश्ते में मखाने से बनाएं टेस्टी एंड हेल्दी कटलेट, जानें रेसिपी

मखाना कटलेट बनाने की विधि

सबसे पहले मखाने को घी में अच्छे से रोस्ट कर लें.

इसके बाद मखानों को मिक्सर में दरदरा पीस लें.

अब आलू को उबाल कर अच्छे से मैश करें.

इसमें मखाने का दरदरा पाउडर.

अब आलू में नमक, बारीक हरी मिर्च, हरी धनिया, चाट मसाला और गरम मसाला डालें.

इसके बाद रोस्ट कर कूटी हुई मूंगफली डालकर अच्छे से मिलाएं.

अब हथेली में थोड़ा सा तेल लगाएं और मिश्रण को हाथों में लेकर कटलेट का शेप दें.

सभी कटलेट को डीप फ्राई करें. आप चाहें तो दोनों तरफ अच्छे से रोस्ट भी कर सकते हैं.

गरमागरम मखाना कटलेट हरी चटनी के साथ सर्व करें.