नाश्ते में झटपट तैयार करें रवा इडली, उंगलियां चाटते रहेंगे सब

रवा इडली बनाने की विधि

सबसे पहले एक बाउल में रवा (सूजी) लें.

इसमें दही, बारीक हरी मिर्च, हरी धनिया, नमक और बारीक गाजर डालें.

अब इसमें थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर घोल तैयार करें.

इसके बाद राई, हींग और कढ़ी पत्ता का तड़का मारकर घोल में डालें.

अब इसे ढंककर 10 मिनट के लिए रख दें.

10 मिनट बाद इसमें इनो या सोडा मिलकर फिर से अच्छे से चलाएं.

अब सांचे में तेल ग्रीस कर के घोल डालें.

10 मिनट के लिए घोल को स्टीम करें.

अब गरमागरम रवा इडली सांभर और चटनी के साथ सर्व करें.