किस जानवर के मल से बनती है दुनिया की सबसे महंगी 'कोपी लुवाक' Coffee
Shiv Govind Mishra
Sep 27, 2023
बिल्ली की पॉटी
अगर आपको कोई बताए कि दुनिया की सबसे महंगी बिकने वाली कॉफी बिल्ली की पॉटी से बनती है तो शायद आप यकीन न करें और इंटरनेट पर इसके बारे में सर्च करने लगेंगे.
Expensive Coffee
यही वजह है कि ये कॉपी दुनिया की सबसे एक्सपेंसिव कॉफी (Expensive Coffee) में से एक है.
Civet coffee
कोपी लुवाक (Kopi Luwak), जिसे सिवेट कॉफी (Civet coffee) के नाम से भी जाना जाता है.
विशेष कॉफी
कुछ लोगों का मानना है कि यह विशेष कॉफी दुनिया में सबसे बेहतरीन है, लेकिन एक बड़ा कारण है जिसे जानने के बाद आप इसे छोड़ना चाहेंगे.
इंडोनेशियाई कॉफी
यह इंडोनेशियाई कॉफी है, इसे सिवेट इसलिए कहा जाता है क्योंकि इसी की मदद से इस कॉफी को बनाया जाता है. सिवेट एक बिल्ली जैसा दिखने वाला जानवर है.
सिवेट कॉफी बीन्स
सिवेट एक बिल्ली जैसा दिखने वाला जानवर है. ये पकी हुई कॉफी चेरी खाता है और कॉफी बीन्स को अपनी पॉटी में निकालता है.
कोपी लुवाक
सिवेट की पॉटी से ही इस कॉफी बीन्स को इकट्ठा किया जाता है, साफ किया जाता है और भूना जाता. इससे कोपी लुवाक बनकर तैयार होती है.
कैट पूप कॉफ़ी
यही वजह है कि इसे सिवेट कैट कॉफ़ी या कैट पूप कॉफ़ी के नाम से भी जाना जाता है. कोपी लुवाक कॉफी का इतिहास 1700 के दशक का है.
लोकप्रिय कॉफी
कोपी लुवाक का लोगों में काफी क्रेज है. ये एक लोकप्रिय कॉफी है, जिसे पीना लोग बेहद पसंद करते हैं.
कोपी लुवाक की कीमत
कोपी लुवाक कॉफी के एक कप की कीमत आम तौर पर 35 डॉलर से 100 डॉलर के बीच में है.
नॉर्मल कॉफी
वहीं, प्रति पाउंड कीमत 100 से 600 डॉलर तक हो सकती है. ये नॉर्मल कॉफी से 20 से 60 गुना महंगी है.